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2019-02-26
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到荔枝角接妹妹放工，及後她帶我到長沙灣一間日本餐廳用膳。若非她帶路，都不會懂得走到這個商場呢！這間Yuyu Sushi 佔地很大，人流不算多，應該因爲附近沒有購物商場，晚市較少人。坐下後點了3樣餐點，過了不久就全部到齊。Yuyu黃金卷（$98）Prawn Tempura Cheese Roll黃金卷一客8件，份量不少。卷內是炸蝦🍤，炸蝦粉漿夠薄，蝦肉飽滿，配上表面的芝士🧀十分滋味。牛肉壽喜鍋（$128）Beef Hot Pot這個壽喜燒以鍋物🥘形式奉上，內有烹調完成的雜菜🥬香菇🍄豆腐、粉絲和半生熟牛肉片🍖，旁邊再附上一個生雞蛋🥚。牛肉薄切🔪，口感軟嫰✨，而且份量慷慨，不錯👍🏻！大家記得配上蛋漿吃用，蛋漿令牛肉口感更香滑😆。由於牛肉片 🐂早就放在熱騰騰的鍋內，所以溫馨提示大家盡早把牛肉吃掉🤤，不然牛肉便會過熟。其他配菜夠入味，份量充足，價格亦相當合理。唯一美中不足是壽喜汁味道不夠濃郁，未達至傳神之境，當作一般牛肉鍋則不錯。炙三文魚海膽親子丼（$138）Grilled Salmon, Sea Urchin & Salmon Roe with Rice另外，草根姐妹👭點了一個晚市套餐的魚生
坐下後點了3樣餐點，過了不久就全部到齊。
Yuyu黃金卷（$98）
Prawn Tempura Cheese Roll
黃金卷一客8件，份量不少。卷內是炸蝦🍤，炸蝦粉漿夠薄，蝦肉飽滿，配上表面的芝士🧀十分滋味。
Yuyu黃金卷
$98
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Yuyu黃金卷
$98
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牛肉壽喜鍋（$128）
Beef Hot Pot
這個壽喜燒以鍋物🥘形式奉上，內有烹調完成的雜菜🥬香菇🍄豆腐、粉絲和半生熟牛肉片🍖，旁邊再附上一個生雞蛋🥚。
牛肉薄切🔪，口感軟嫰✨，而且份量慷慨，不錯👍🏻！大家記得配上蛋漿吃用，蛋漿令牛肉口感更香滑😆。由於牛肉片 🐂早就放在熱騰騰的鍋內，所以溫馨提示大家盡早把牛肉吃掉🤤，不然牛肉便會過熟。其他配菜夠入味，份量充足，價格亦相當合理。唯一美中不足是壽喜汁味道不夠濃郁，未達至傳神之境，當作一般牛肉鍋則不錯。
牛肉壽喜鍋
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牛肉壽喜鍋
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牛肉壽喜鍋
$128
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牛肉壽喜鍋
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炙三文魚海膽親子丼（$138）
Grilled Salmon, Sea Urchin & Salmon Roe with Rice
另外，草根姐妹👭點了一個晚市套餐的魚生飯，借此品嚐一下其魚生質素🔎。套餐包有茶碗蒸、麵豉湯及前菜。這個價錢十分實惠！
親子丼🍱賣相相當吸引，值得一讚👍🏻！飯面被三文魚生🐟、海膽和三文魚籽所蓋滿🍚，眼看已令人感到十分滿足🥰。
炙燒三文魚大約有8-10片，份量相當慷慨🙌🏻，只被火槍🔥炙過表面的三文魚片🐟，另一面則保持魚生的模樣🌊。燒過後的三文魚被逼出油香，口感柔軟，細細品嚐👅更可以吃出火炙🔥過後的焦香！三文魚籽帶則鹹鮮，十分下飯👍🏻。不過海膽不夠鮮味😭，有點可惜，尤幸連同其他配料吃這點不足則被蓋過，整體還算很不錯。
炙三文魚海膽親子丼
$138
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炙三文魚海膽親子丼
$1383
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食物真的不錯，價錢又貼地，可惜就是地點不旺，不以至人流不多。若在附近工作及居住的人不妨試試呢！
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