金城餐廳 (Moved) New Location

雖然家住港島，也知筲箕灣有不少美食，但就覺得不芝就腳所以沒去。上星期和老公到筲箕灣修理電腦，順道午飯，才有機會品嚐這馳名焗豬排飯！小妹一向是大家樂焗豬的粉絲，最愛其厚身JUICY的豬排配甜酸番茄醬，後聽聞世上竟有更出色的焗豬，當然要試試！ 飯一到已叫人無比興奮，醬面微焦，上面還有溶芝士，正呀！吃一口，下面的蛋炒飯炒得乾身，蛋香也濃，果真是真材實料；再醮點汁，番茄味濃，沒大家樂的酸，還有焗得軟硬適中的紅蘿蔔和洋蔥，又香又有咬口，非常好吃！吃到主角豬排才夠精采，蓋著茄汁的豬排外皮脆卜卜，肉是名符其實的厚切，鬆軟肉厚又JUICY，店家真是藝高人膽大，如此厚的豬排不會硬也不會生，入口富肉汁，火喉控制式一流。同場加映久違了的肉絲炒麵，炒麵脆卜卜，肉絲醬材料豐富，有肉絲、芽菜、雞腿菇和冬菇等，味道其實太淡，不過對剛吃過超濃郁焗豬的我們來說，清淡一點更好！這一餐真是滿足！