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2017-12-20
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想試好耐嘅九洲第一拉麵🤤👉🏿👈🏿仲有為食朋友話食過覺得係全港食過最鍾意嘅湯底🙈我對佢渴慕就愈黎愈濃烈 之前元朗店覺得有啲唔就腳但開左紅磡店就覺得唔去唔得.閒日夜晚去不出所料係全場滿座 要排隊等入去好鍾意呢種跟足日本拉麵舖嘅裝修😍而呢度就帶光猛 所以感覺好乾淨好舒服☺️.我同媽媽一人嗌左個拉麵～～我地都不約而同加左溏心蛋！畢竟溏心蛋真係拉麵嘅靈魂😍另外我仲加左粟米、媽媽加左木耳～.柚子辛口拉麵 ($98)我揀左呢款想食好耐 聽講佢嘅豚骨湯底配上自家辣醬真係好食到停唔到口🤤食落果然湯底濃厚而不膩～帶陣陣柚子清香 比起一般淨豚骨更加清新輕盈💓 另外辣醬果然辣勁十足 一鼓鼓咁刺激喉嚨😆我個人真係好鍾意！麵條我揀左硬 但仍然係比想像中偏軟 用左直麵 配上較出名重口味嘅九洲拉麵湯底正好☺️ 極度推介！.黑松露拉麵 ($108)媽媽揀左黑松露拉麵 係豚骨湯底加上黑松露 令到成碗湯香氣撲鼻 亦係味覺享受上加上左一重層次～☺️我自己好鍾意飲個湯底 豚骨中有陣陣松露香！不過媽媽就話下次想試淨豚骨湯底 因為松露香好似摭蓋左豚骨嘅最原始味道！豚肉每份有三片 相對薄切 但脂肪分佈紋理好靚☺️唔會只得瘦肉～肥肉部分油花超
仲有為食朋友話食過覺得係全港食過最鍾意嘅湯底🙈
我對佢渴慕就愈黎愈濃烈 之前元朗店覺得有啲唔就腳
但開左紅磡店就覺得唔去唔得
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閒日夜晚去不出所料係全場滿座 要排隊等入去
好鍾意呢種跟足日本拉麵舖嘅裝修😍
而呢度就帶光猛 所以感覺好乾淨好舒服☺️
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我同媽媽一人嗌左個拉麵～～我地都不約而同加左溏心蛋！畢竟溏心蛋真係拉麵嘅靈魂😍另外我仲加左粟米、媽媽加左木耳～
溏心蛋
$14
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粟米 木耳
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柚子辛口拉麵 ($98)
我揀左呢款想食好耐 聽講佢嘅豚骨湯底配上自家辣醬真係好食到停唔到口🤤
柚子辛口拉麵
$98
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食落果然湯底濃厚而不膩～帶陣陣柚子清香 比起一般淨豚骨更加清新輕盈💓 另外辣醬果然辣勁十足 一鼓鼓咁刺激喉嚨😆我個人真係好鍾意！
柚子辛口拉麵
$98
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麵條我揀左硬 但仍然係比想像中偏軟 用左直麵 配上較出名重口味嘅九洲拉麵湯底正好☺️ 極度推介！
柚子辛口拉麵
$98
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黑松露拉麵 ($108)
媽媽揀左黑松露拉麵 係豚骨湯底加上黑松露 令到成碗湯香氣撲鼻 亦係味覺享受上加上左一重層次～☺️
我自己好鍾意飲個湯底 豚骨中有陣陣松露香！
不過媽媽就話下次想試淨豚骨湯底 因為松露香好似摭蓋左豚骨嘅最原始味道！
豚肉每份有三片 相對薄切 但脂肪分佈紋理好靚☺️唔會只得瘦肉～肥肉部分油花超充分！而且肉邊有陣陣烤香嘅味道！好味❤️
黑松露拉麵
$108
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男爵薯餅 ($38)
係我最愛嘅「コロッケ」中文會譯成可樂餅～但其實同可樂係無關係😂只係譯音！意思係中間係餡餅 沾上炸粉用油炸到脆卜卜嘅炸肉餅！
呢度一份分別用上紫薯栗子可樂餅同牛肉薯餅可樂餅💕
比想像中好大嘅兩塊啊～ 上枱仲熱辣辣 抵讚！
紫薯味道好天然 中間加上有咬口嘅栗子粒超好食😋
另外薯仔牛肉超香口 中間會食到牛肉陣陣鹹香！
即使食哂個拉麵超飽都要食埋啊！😍
男爵薯餅
$38
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一定要黎再食～～～大滿足！💓
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