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2022-12-27
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由於一位同事要離開本港，大家圍威喂食番餐送別晚餐，立刻醒起呢間座無虛席既楚撚記大排檔小菜，位於西環一條冷巷內，雖然如此但西環人一定識得去，因為都相當出名，出名什麼？出名多人同大件夾抵食，仲有出名準時，準時入席同準時踢你走話雖如此，但食物方面的確令人可以容忍這個規矩蕃茄牛肉炒蛋：茄甜蛋滑，相當醒胃，牛肉雖好但更似錦上添花燒乳鴿：一鴿開4份，皮脆肉滑仲有肉汁黑糖咕嚕骨：本身d咕嚕骨就非常上色入味，d汁收到剛剛好，但無啦啦放幾舊黑糖係度真係畫蛇添足，又唔係話可以就咁食沙拉醬京都骨：又係一道好入味既餸菜，軟硬適中，同樣覺得沙律醬畫蛇添足豆豉炒蜆：大排檔必需要有，送酒一流，有獲氣冇沙唔咸，麻煩叫飯🤣椒鹽九肚魚: 滾熱上檯，滑捋捋香口。可惜沒有蜆蚧醬油或醋可以點。黑松露墨魚餅：墨魚餅是真的爽口彈牙，黑松露反而格格不入，還好松露份量不多，沒有破壞墨魚餅原來味道。燕麥鹹蛋黃蝦球：世界上冇任何嘢係加咗鹹蛋黃會唔好食嘅，有就只會係燕麥。本身鹹蛋蝦已經勁好食，唔知係咪為左加入健康概念，並非同蝦球一同烹製，單純鋪喺面既燕麥唔知係咩意思，反正全檯人都無理過d燕麥。馬拉盞通菜：對我而言成晚最好食既餸，咸度恰到好處
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蕃茄牛肉炒蛋：茄甜蛋滑，相當醒胃，牛肉雖好但更似錦上添花
繩
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燒乳鴿：一鴿開4份，皮脆肉滑仲有肉汁
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黑糖咕嚕骨：本身d咕嚕骨就非常上色入味，d汁收到剛剛好，但無啦啦放幾舊黑糖係度真係畫蛇添足，又唔係話可以就咁食
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沙拉醬京都骨：又係一道好入味既餸菜，軟硬適中，同樣覺得沙律醬畫蛇添足
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豆豉炒蜆：大排檔必需要有，送酒一流，有獲氣冇沙唔咸，麻煩叫飯🤣
椒鹽九肚魚: 滾熱上檯，滑捋捋香口。可惜沒有蜆蚧醬油或醋可以點。
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燕麥鹹蛋黃蝦球：世界上冇任何嘢係加咗鹹蛋黃會唔好食嘅，有就只會係燕麥。本身鹹蛋蝦已經勁好食，唔知係咪為左加入健康概念，並非同蝦球一同烹製，單純鋪喺面既燕麥唔知係咩意思，反正全檯人都無理過d燕麥。
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馬拉盞通菜：對我而言成晚最好食既餸，咸度恰到好處，通菜唔韌冇渣，鬼咁惹味，黎2碟都食得晒
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總括而言非常滿意既一餐，味味餸都大份夾抵食，唯一既問題就真係準時就請人離場，餐飲時間得個半鐘，想吹下水都冇時間，無奈客滿有咩辦法辦法真係有，就係book房，最底消費滿$4300就可以book房，夠12-14人坐仲要唔趕你走食到收檔，當然夠串2個人照樣可以，只需$4300有錢就是任性，最衰冇錢，下次試試
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