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2010-08-24
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本來想試在此處附近的一所新串燒店，怎知道沒有開門營業，故此就走過來鄰店的美食坊，其實即是一所茶記來攪掂餐晏，推門入內，真的是很多很多人呢，見有不少都是工友來的，一睇就知此店是區內平易近人之選。既然是多人，搭枱是難免的了，都是快吃快走好了，看見午餐的餐牌，都是包例湯及飲品的客飯套餐，最後在七個選擇之中選了梅菜炆腩仔，之後很快就已經有個例湯喝，是西洋菜煲豬骨，湯喝起來是有丁點西洋菜的甜，但以其湯的顏色及濃度來看，其菜味及豬肉味都很是薄弱，但個湯偏偏又幾夠味，相信是放了不少師傅。之後就是一個大大碟的白飯加一大碟的梅菜炆腩仔，梅菜及腩仔以南乳炆過，其實觀其腩仔及梅菜的顏色，是炆得很是入味的，可是吃起來就鹹味夠而南乳香不足，看來都是先天不足的問題，就是那南乳不是靚貨，這也是成本的問題吧，腩肉瘦的部份雖說不上梅腍，但至少不嚡口及韌，肥肉更是有油香豐腴的感覺，而梅菜榨水榨得足，吃入口沒有死鹹死甜的情況，配點白飯吃，都算很好下飯。最後又是嘆茶的時間，奶茶只用上金屬杯盛着，可是茶身卻仍是頗熱，要比不少用上厚身瓷杯的茶記都要熱，之後慣怛的用鼻子先嗅一嗅，又有不俗的奶香，而茶香就薄了點，但請注意，至少是有茶
本來想試在此處附近的一所新串燒店，怎知道沒有開門營業，故此就走過來鄰店的美食坊，其實即是一所茶記來攪掂餐晏，推門入內，真的是很多很多人呢，見有不少都是工友來的，一睇就知此店是區內平易近人之選。
既然是多人，搭枱是難免的了，都是快吃快走好了，看見午餐的餐牌，都是包例湯及飲品的客飯套餐，最後在七個選擇之中選了梅菜炆腩仔，之後很快就已經有個例湯喝，是西洋菜煲豬骨，湯喝起來是有丁點西洋菜的甜，但以其湯的顏色及濃度來看，其菜味及豬肉味都很是薄弱，但個湯偏偏又幾夠味，相信是放了不少師傅。
之後就是一個大大碟的白飯加一大碟的梅菜炆腩仔，梅菜及腩仔以南乳炆過，其實觀其腩仔及梅菜的顏色，是炆得很是入味的，可是吃起來就鹹味夠而南乳香不足，看來都是先天不足的問題，就是那南乳不是靚貨，這也是成本的問題吧，腩肉瘦的部份雖說不上梅腍，但至少不嚡口及韌，肥肉更是有油香豐腴的感覺，而梅菜榨水榨得足，吃入口沒有死鹹死甜的情況，配點白飯吃，都算很好下飯。
最後又是嘆茶的時間，奶茶只用上金屬杯盛着，可是茶身卻仍是頗熱，要比不少用上厚身瓷杯的茶記都要熱，之後慣怛的用鼻子先嗅一嗅，又有不俗的奶香，而茶香就薄了點，但請注意，至少是有茶香的一杯熱奶茶，已又再比不少外邊的茶記要好，呷了一口，茶入口不太勁，但仍能在濃濃的奶羶香之中感到其存在，且當中又沒一絲酸味，喝起來極有奶香，入口細滑夠挺身，都算是要比平均水準高的奶茶。
真想不到有此收穫，要在坑口喝一杯超棒的奶茶就難了，但要有質素的，這兒是一個可取的選擇。
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