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2016-04-07
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因為希慎商場在做Miffy的活動,所以這天放工後急不及待跑來看看Miffy,一直覺得中菜是要人多一起吃才開心,所以還約了鄰居們一起吃飯聚聚在商場的最頂層,門口有個倘大的位置讓人們看看餐牌,假期前夕還不少人在等位,我們一行4人等了15分鐘左右吧,也不算太久走進內發覺不論是裝潢,燈飾,餐桌的擺位都有別於一般中菜館,有二人座的BAR檯,4人長方形餐檯,人多的話還是有圓檯的,適合不同組合來吃飯,情侶2人,朋友,家庭聚會也可,相當細心甫坐下,侍者先送上蕎麥茶,有淡淡的麥味陳醋珊瑚紅海蜇頭:先來點前菜,酸酸甜甜又爽口的海蜇頭配青瓜能增加食慾,而且份量不大,作為前菜合格了黑蒜燉響螺:在餐牌看到有數款燉湯,選了黑蒜燉響螺,原來除了響螺,選有雞,紅棗等,非常足料,湯亦很鮮甜,值得一讚的是用雞燉的湯但並不多油,心理上減少了點負擔海南皇子雞(半隻):我一向愛吃雞,但只限於雞胸,因為我懶只愛啖啖肉,想不到半隻雞的份量還滿多的,雞肉紮實有雞味,加上青檸酸酸的沾醬很清新,不錯原籠焦糖馬拉糕:晚上很吃到點心真的每人很開心這個焦糖馬拉糕,基本上看到焦糖我已經想點,馬拉糕非常鬆軟,脹卜卜很可愛,可是沒能吃到焦糖的味道,
所以這天放工後急不及待跑來看看Miffy,
一直覺得中菜是要人多一起吃才開心,
所以還約了鄰居們一起吃飯聚聚 在商場的最頂層,門口有個倘大的位置讓人們看看餐牌,
假期前夕還不少人在等位,我們一行4人等了15分鐘左右吧,也不算太久 走進內發覺不論是裝潢,燈飾,餐桌的擺位都有別於一般中菜館,
有二人座的BAR檯,4人長方形餐檯,人多的話還是有圓檯的,
適合不同組合來吃飯,情侶2人,朋友,家庭聚會也可,相當細心
甫坐下,侍者先送上蕎麥茶,有淡淡的麥味
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先來點前菜,酸酸甜甜又爽口的海蜇頭配青瓜能增加食慾,
而且份量不大,作為前菜合格了
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在餐牌看到有數款燉湯,選了黑蒜燉響螺,
原來除了響螺,選有雞,紅棗等,非常足料,
湯亦很鮮甜,值得一讚的是用雞燉的湯但並不多油,
心理上減少了點負擔
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我一向愛吃雞,但只限於雞胸,因為我懶只愛啖啖肉,
想不到半隻雞的份量還滿多的,雞肉紮實有雞味,
加上青檸酸酸的沾醬很清新,不錯
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晚上很吃到點心真的每人很開心
這個焦糖馬拉糕,基本上看到焦糖我已經想點,
馬拉糕非常鬆軟,脹卜卜很可愛,
可是沒能吃到焦糖的味道,因為對我來說甜味不算強,
算是清清甜甜的一種
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小籠包又是我的最愛~一客有5件,我當然要吃2件了,呵呵
看得出來皮很薄,但夾起來又不太易穿,有點韌性,
咬下相當多湯汁,豬肉嫩滑,好吃!
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其實就是蟹柳蒸粉絲,蟹柳本身蠻大條的,
不是雪藏貨,加上金銀蒜添了點惹味,
很容易一口接一口的吃完
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想不到有水煮牛肉!很興奮!
還可以要求小辣!岩晒我這個喜歡吃辣但又不太能吃辣的人
牛肉十分嫩滑,而且很入味,剛剛吃的時候覺得辣度還好,
但其實後勁凌厲,我還用湯汁來撈飯吃,很爽!
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炒飯留在最後才吃,因為石窩能保暖,加上我們想要有飯焦,
這個炒飯香氣撲鼻,份量足夠4-5人吃,
米飯較硬身,粒粒分明,加上彈牙的鮑魚粒和雞粒,增加層次,
建議不要像我們放太久才吃,因為太多飯焦會令這個飯更硬呢
Other Info. :
吃得飽飽只是每人$150元,真的很抵食!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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