正潮樓

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晚上同老公又走左去👨🏻‍🍳國家級大師傅坐鎮的《正潮樓》食潮州菜😌滷味是潮州菜的招牌，「無鵝肉勿滂沛」，這句話聽起來有些費解，意思其實好簡單，就是說一桌菜如果沒有鵝肉就算不上豐盛。所以滷水鵝就係必點架啦！😉今次試埋鵝紅，非常細滑。😋吸滿滷汁的「滷水豆腐」，外皮柔中帶韌，內裡軟嫩，越嚼豆香味越足，濃鬱香甜，白飯都吃上兩碗。😊「潮式豆醬焗嫩雞」也是一道潮汕傳統名菜，正好剛做優惠，我們也來半隻吧！色澤金黃，醬香濃郁，雞肉嫩滑鮮美，菜色盡顯功架🥢，又是一道一流的下飯菜👍🏻