Read full review
2016-03-20
841 views
今天來到重建過後的囍帖街午饍,環境令人耳目一新,我們選了裝潢柔合傳統中國和現代藝術風格的囍碟午饍。午市不設訂座,友人一早在樓上坐下,內裏橙光稍稍調暗,桌與桌之間距離合適,加上環境時尚,我這些上班族來這裏吃一頓午餐,感覺很refresh。友人點了冬蔭龍蝦湯麵配大蝦及英國蟹黃,湯底濃稠奕很香龍蝦味,大蝦雖不算很大但有六隻多,鮮味彈牙,而甘香的英國蟹黃則約有一湯匙左右,加入少少青檸汁平衡一下,整個菜色的配搭就恰好。另一友人點了星加坡喇沙(Singapore Laksa),我沒有試味,但看來湯底和材料都沒欺場。我則點了馬來肉骨茶(Bak Tuk Teh),賣相很吸引,餐具很有南洋風,盛載肉骨茶的瓦煲、圖案別緻的飯碗和放油炸鬼的竹製品都讓人覺得店子很有心思。我一向喜愛藥材的味道,所以我很喜歡這道菜,雖然排骨和豆腐的份量不少,但通通都被我掃光了。這趟味遊星馬泰的旅程最美中不足的是餐飲只能選青檸梳打(Kaffir Lime Soda)或熱烏龍茶(Hot Oolong Tea),若可以一杯南洋式的咖啡或拉茶作結就更完美了。
友人點了冬蔭龍蝦湯麵配大蝦及英國蟹黃,湯底濃稠奕很香龍蝦味,大蝦雖不算很大但有六隻多,鮮味彈牙,而甘香的英國蟹黃則約有一湯匙左右,加入少少青檸汁平衡一下,整個菜色的配搭就恰好。
$88
45 views
1 likes
0 comments
Post