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2023-01-11
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今日又係大圍食飯，唔想揀啲太貴嘅餐廳，上OpenRice見到呢間茶餐廳係新開嘅，見到啲叉燒好似幾靚，所以就決定揀呢間餐廳食飯。舖頭有兩層，下面係廚房同埋收銀再加少量嘅枱，以上層就主要係餐枱。不過我哋去到嘅時候係夜晚七點半左右，客人都幾多，但係我哋坐嘅四人卡位中間用咗兩塊膠板打橫間開…所以成個進食空間都好細好窄，坐得唔係咁舒服😕。老火例湯未點餐前已經上左餐湯，上枱時熱辣辣👍🏻入面有少少肉和紅蘿蔔。餐牌寫話佢無加味精，不過我同男朋友都覺得個湯味道偏咸。王牌叉燒蛋炒飯 + 凍檸茶 ($54 + $5)我叫左呢碟叉燒蛋炒飯，個外觀其實幾吸引，個蛋上枱時依然濕潤，有蔥花帶出香味，而d叉燒係同外層既蛋痴埋一齊，幾特別。不過d叉燒厚薄不一，有啲好厚(但唔夠肥)，有啲就太薄，如果用呢個水準來做招牌，好似有少少言過其實。而個飯真係有少少失望，如果用炒香過既飯去代替白飯，應該會好味好多。飲品方面，個凍檸茶就偏甜，如果唔鍾意咁甜既朋友記得要叫少甜。黑椒汁脆炸雞髀 + 熱檸茶 ($58 + $3)男朋友叫左呢個餐，有飯同意粉可以揀，佢揀左前者。醬汁方面可以揀豉油/黑椒汁/茄汁/粟米汁，都幾多選擇。不過佢話平時
舖頭有兩層，下面係廚房同埋收銀再加少量嘅枱，以上層就主要係餐枱。不過我哋去到嘅時候係夜晚七點半左右，客人都幾多，但係我哋坐嘅四人卡位中間用咗兩塊膠板打橫間開…所以成個進食空間都好細好窄，坐得唔係咁舒服😕。
老火例湯
老火例湯
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未點餐前已經上左餐湯，上枱時熱辣辣👍🏻入面有少少肉和紅蘿蔔。餐牌寫話佢無加味精，不過我同男朋友都覺得個湯味道偏咸。
王牌叉燒蛋炒飯 + 凍檸茶 ($54 + $5)
王牌叉燒蛋炒飯
$54
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凍檸茶
$5
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我叫左呢碟叉燒蛋炒飯，個外觀其實幾吸引，個蛋上枱時依然濕潤，有蔥花帶出香味，而d叉燒係同外層既蛋痴埋一齊，幾特別。不過d叉燒厚薄不一，有啲好厚(但唔夠肥)，有啲就太薄，如果用呢個水準來做招牌，好似有少少言過其實。而個飯真係有少少失望，如果用炒香過既飯去代替白飯，應該會好味好多。飲品方面，個凍檸茶就偏甜，如果唔鍾意咁甜既朋友記得要叫少甜。
黑椒汁脆炸雞髀 + 熱檸茶 ($58 + $3)
黑椒汁脆炸雞髀
$58
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男朋友叫左呢個餐，有飯同意粉可以揀，佢揀左前者。醬汁方面可以揀豉油/黑椒汁/茄汁/粟米汁，都幾多選擇。不過佢話平時好少見到有黑椒汁可以揀，所以就揀咗黑椒汁。我試咗一啖個炸雞髀🍗，真係啱啱炸起，咬落去燙口而且個外皮炸到焦香，炸雞髀仲好大隻，真係幾好味。不過煎蛋🍳和白飯就冇乜特別。
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