大圍小館

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這家店真厲害，雖然在元朗，但未到六時已經滿座，無walk-in. 餐廳採現代中式裝修，簡單而樓底幾高，枱排得好密，有少少密集的感覺。勾魂叉$188（5件）這叉燒是超厚切，－件是正常叉燒的五件，上枱時用火槍燒燶邊，再塗上鳳梨醬。這叉燒的甜味配上酸甜的鳳梨醬，再加上脆米，口感更有脆，也沒那樣膩口。雖然叉燒是半肥瘦，但滿有肉的質感，帶嚼勁，不是肥美軟腍的那－種，但幾有新意。香濃腐乳炒蝦球西蘭花$188這炒蝦球西蘭花好有鑊氣，西蘭花爽脆清綠，加上爽口蝦球，啖啖蝦肉，不錯。腐乳的味道沒有太濃郁，但個人有少少不習慣腐乳炒蝦球，感覺蝦醬可更惹味。桂花－樓香$258這道菜不太值，味道是不錯，但大部分只係芽菜、炒旦，當中只有極少量的瑤柱、火腿絲，也不太感覺到它們的存在，這道菜連加一差不多$300， 真係有啲貴。蟶子$78這道蒸蟶子是正常價，蟶子配上大量粉絲和豉汁，味道不錯，沒有overcook, 若果多－些蒜蓉，可更滋味食物質量ok, 埋單兩人差不多一千元，原來兩人茶位是$58，估唔到元朗的物價可同尖沙咀相比。