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2016-09-14
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細個食到依家，由舊鋪到新鋪，都係咁好食!呢度款式唔多，勝左味道夠好，最重要係佢既辣椒油!每次坐低都係大渣，今次都唔例外大肥渣，淨蔥多蔥!每次食麵先飲湯! 個湯非常甜，可能用左好多冬菇同豬油渣去煮，飲完唔口渴，肯定無味精!!肥渣瘦渣都有食，但通常要肥，因為瘦渣有肉炸完較乾身，寧願肥少少都食肥渣，軟，林，香，無得頂!!麵身較粗，但都煮到入哂味，但又唔會話爛哂一夾就散，軟硬適中，very good食到一半又係時候加辣油，英記自家製辣油真係唔講得笑，一畢起已經辣香撲鼻!!我純粹要佢既辣香，兩三滴已經夠哂數!辣油炒得夠香，撈粉麵簡直一流。加左辣油，成個麵同湯味道層次提升幾倍，有返本身既香甜，又有埋香辣，非常過引!!題外話，呢度既辣油夠哂香，辣唔食得辣既一滴夠哂，因為真係好辣架
呢度款式唔多，勝左味道夠好，最重要係佢既辣椒油!
每次坐低都係大渣，今次都唔例外
大肥渣，淨蔥多蔥!
每次食麵先飲湯! 個湯非常甜，可能用左好多冬菇同豬油渣去煮，飲完唔口渴，肯定無味精!!
肥渣瘦渣都有食，但通常要肥，因為瘦渣有肉炸完較乾身，寧願肥少少都食肥渣，軟，林，香，無得頂!!
麵身較粗，但都煮到入哂味，但又唔會話爛哂一夾就散，軟硬適中，very good
食到一半又係時候加辣油，英記自家製辣油真係唔講得笑，一畢起已經辣香撲鼻!!
我純粹要佢既辣香，兩三滴已經夠哂數!
辣油炒得夠香，撈粉麵簡直一流。
加左辣油，成個麵同湯味道層次提升幾倍，有返本身既香甜，又有埋香辣，非常過引!!
題外話，呢度既辣油夠哂香，辣
唔食得辣既一滴夠哂，因為真係好辣架
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