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2022-07-15
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星期四晚5:50到達小店，當晚店內已經坐左一半客人，估唔到咁早已經咁爆場😯。不過，重點係，我想買嘅飯團同芝士蛋糕已經無哂😭。原來呢度嘅生餃係即叫即包，好新鮮!!😲 等生餃期間，我見有客人特登入嚟問仲有無芝士蛋糕，可想以知小店嘅蛋糕有幾好味、幾吸引、幾有人氣!! 😏好多餃子店嘅生餃為免餃子互相痴埋，都會灑上好多麵粉防痴，但小店好揼成本，生餃個盒分哂一格格，咁樣就唔駛灑上多餘嘅麵粉。👍芫茜豬肉生餃 $32/10隻我最近轉左口味，中意食湯餃多過煎餃，所以烚左幾粒比自己。職員提我水滾後煮6分鐘。我覺得餃皮厚薄適中，烚完嘅餃子，仲可以透到入面嘅餡；餃皮唔會好易穿，帶少少韌性，唔錯。👍內餡嘅芫茜好香好新鮮，入口仲有少少爽脆，個人覺得好味過洋蔥餃。😋洋蔥豬肉生餃 $32/10隻屋企人中意食煎餃，所以特登用鐵PAN煎，自己煎係無出面街煎嘅咁靚😅。原來入面係用紫洋蔥😯，唔怪得食落咁甜!! 洋蔥依然爽爽地。我都唔知話呢度嘅餃子健康定唔健康好🤔，健康嘅部分係餡料菜多過肉，比例大概8:2👍；唔健康嘅部分就係豬肉好肥、好肥😐，我食左3粒餃，3粒都有大肥肉係入面….😥 就連滴出嚟果D所謂肉汁，其實都係油….☹️中意
好多餃子店嘅生餃為免餃子互相痴埋，都會灑上好多麵粉防痴，但小店好揼成本，生餃個盒分哂一格格，咁樣就唔駛灑上多餘嘅麵粉。👍
芫茜豬肉生餃 $32/10隻
芫茜餃
$32
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芫茜餃
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我最近轉左口味，中意食湯餃多過煎餃，所以烚左幾粒比自己。職員提我水滾後煮6分鐘。
我覺得餃皮厚薄適中，烚完嘅餃子，仲可以透到入面嘅餡；餃皮唔會好易穿，帶少少韌性，唔錯。👍
內餡嘅芫茜好香好新鮮，入口仲有少少爽脆，個人覺得好味過洋蔥餃。😋
洋蔥豬肉生餃 $32/10隻
屋企人中意食煎餃，所以特登用鐵PAN煎，自己煎係無出面街煎嘅咁靚😅。
洋蔥餃
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洋蔥餃
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原來入面係用紫洋蔥😯，唔怪得食落咁甜!! 洋蔥依然爽爽地。
我都唔知話呢度嘅餃子健康定唔健康好🤔，健康嘅部分係餡料菜多過肉，比例大概8:2👍；唔健康嘅部分就係豬肉好肥、好肥😐，我食左3粒餃，3粒都有大肥肉係入面….😥 就連滴出嚟果D所謂肉汁，其實都係油….☹️中意嘅人可能會覺得咁樣香D、有彈牙嘅肥膏增添口感，但我唔太中意，所以習慣性地吐番哂出嚟😂。肉雖然肥，但食得出係新鮮豬肉。我覺得如果可以增加瘦肉比例會更好。
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