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2023-10-20
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咁啱上星期去咗中環街市見到之前一直好想試嘅手工泡芙網店而家有實體店店主2016年喺法國藍帶廚藝學院畢業之後一直都係五星級酒店餅房工作後來仲創立咗自己嘅品牌以精緻嘅手藝結合傳統港式糖水嘅味道設計咗唔少創新嘅款式.鋪面好打卡able玻璃櫃入面擺放左好幾款設計得好有心思嘅手工泡芙 同法式瑪德蓮小蛋糕小朋友先至揀 😍😍我要咗綜合泡芙禮盒一次過可以試到六款唔同口味：.芝麻湯圓泡美👑 法式焦糖燉蛋泡笑黑糖珍珠奶茶期間限定 栗子麻糬泡芙👑 特濃意大利開心果麻糬泡芙台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糯.其中焦糖燉蛋同特濃意大利開心果係best seller 非常受歡迎.至於芝麻湯圓泡芙係店主嘅原創款式脆皮嘅泡芙入面包住煙韌嘅麻糬同日本九鬼黑芝麻醬令人聯想起港式芝麻湯圓風味.私心推介 必試黑糖珍珠奶茶以沖繩黑糖蜜加上海鹽芝士奶蓋咬落去係脆皮泡芙嘅質感加上台式珍珠奶茶嘅味道非常有驚喜
見到之前一直好想試嘅手工泡芙網店
而家有實體店
店主2016年喺法國藍帶廚藝學院畢業
之後一直都係五星級酒店餅房工作
後來仲創立咗自己嘅品牌
以精緻嘅手藝結合傳統港式糖水嘅味道
設計咗唔少創新嘅款式
.
鋪面好打卡able
玻璃櫃入面擺放左好幾款
設計得好有心思嘅手工泡芙
同法式瑪德蓮小蛋糕
小朋友先至揀 😍😍
我要咗綜合泡芙禮盒
一次過可以試到六款唔同口味：
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芝麻湯圓泡美
👑 法式焦糖燉蛋泡笑
黑糖珍珠奶茶
期間限定 栗子麻糬泡芙
👑 特濃意大利開心果麻糬泡芙
台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糯
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其中焦糖燉蛋同特濃意大利開心果
係best seller 非常受歡迎
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至於芝麻湯圓泡芙係店主嘅原創款式
脆皮嘅泡芙入面
包住煙韌嘅麻糬同日本九鬼黑芝麻醬
令人聯想起港式芝麻湯圓風味
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私心推介 必試黑糖珍珠奶茶
以沖繩黑糖蜜加上海鹽芝士奶蓋
咬落去
係脆皮泡芙嘅質感加上台式珍珠奶茶嘅味道
非常有驚喜
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