牛石料理 (Closed)

難得朋友得閒，終於約到出黎食餐好，於是去咗美食雲集嘅九龍城覓食。係九龍城食過好多次泰國野喇，今次一於轉轉口味，食餐至愛嘅日本野，眼見牛石料理店外一缸缸生猛活海鮮，唔諗咁多喇，一於佢啦！叫得牛石，大概預計到佢地招牌菜係牛，果然，餐牌上有多款牛肉選擇，而且和牛居多，一睇就知餐廳用料上盛，用靚貨招呼客人。如果覺得天口熱，唔太想對住個熱辣辣嘅爐自己燒肉，可以叫份伊滕和牛A4三角胸排，餐廳燒埋，擺得靚靚仔仔送黎，油脂好均勻，未擺入口已聞到好香，肉質好嫩，入口即化，師傅手勢好好，約7成熟，啱啱好。餐廳最近做緊藍龍蝦promote ，聽就聽得多，但未食過，於是嗌咗一個半份嘅芝士龍蝦加卷物嘅set，芝士味好濃好香，龍蝦新鮮，肉又彈牙，加埋用龍蝦肉整嘅卷物，食完有少少後悔，龍蝦咁好食，早知揀大份d嘅set啦。香港地有供應牛肉刺身嘅地方似乎唔算多，今日見到menu有，所以想挑戰下，自己最生食過三成熟嘅牛，唔知全生會唔會好腥呢，餐廳擺盤好有心思，送緊黎時已經好吸睛，和牛刺身薄如紙，一片片牛肉嘅花紋都有如雲石般，好有美感，餐廳有提供埋生洋蔥同自家調配嘅醬汁，入口好冰凍，唔腥，夾埋洋蔥好好食，未試過嘅朋友可以一