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2019-09-10
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入得九龍城，當然要吃泰國菜？不一定！其實有其他選擇，就好像串燒跟石燒這類日式餐廳。食物：早有聽聞這餐廳有新的龍蝦吃，我們倆就點了一份藍龍蝦丼飯$220半隻龍蝦配上一大碗丼飯，龍蝦肉很多，整個鉗都有一大片肉！雖然這一碗份量不多，但還是滿足了龍蝦控的慾望。牛石精選盛合$548不便宜，但內容物有五款和牛，兩款豬肉跟一款雞，算是抵吃。1.伊藤和牛西冷煮個5分熟，入口即溶油香很重，很香濃的牛油脂香！2.伊藤和牛背駝鋒肉眼肉質比剛剛那個略瘦，建議煎個3分熟，自然軟糯易入口，牛味比較比較出。3.伊藤和牛肉眼脂香更濃更重，肥美油亮的雪花超級好吃，5分熟最佳。滿咀都感到幸福。4.牛小排，脂肪比較多而且近邊，所以不建議太生，7分熟可以品嚐到其最佳滋味。5.牛舌必需要有巧手廚師才能，否則自煎可能會招致惡果牛舌要好吃，必須不可以太熟，5-7分熟就剛剛好！吃下去一層焦一層軟稔，令人大滿足！最後還送了一份甜品［芒果布丁］給我們，不算很特別，但比糯米滋好吃多了！
食物：
早有聽聞這餐廳有新的龍蝦吃，我們倆就點了一份藍龍蝦丼飯$220
半隻龍蝦配上一大碗丼飯，龍蝦肉很多，整個鉗都有一大片肉！雖然這一碗份量不多，但還是滿足了龍蝦控的慾望。
牛石精選盛合$548
不便宜，但內容物有五款和牛，兩款豬肉跟一款雞，算是抵吃。
1.伊藤和牛西冷
煮個5分熟，入口即溶油香很重，很香濃的牛油脂香！
2.伊藤和牛背駝鋒肉眼
肉質比剛剛那個略瘦，建議煎個3分熟，自然軟糯易入口，牛味比較比較出。
3.伊藤和牛肉眼
脂香更濃更重，肥美油亮的雪花超級好吃，5分熟最佳。滿咀都感到幸福。
4.牛小排，脂肪比較多而且近邊，所以不建議太生，7分熟可以品嚐到其最佳滋味。
5.牛舌
必需要有巧手廚師才能，否則自煎可能會招致惡果
牛舌要好吃，必須不可以太熟，5-7分熟就剛剛好！吃下去一層焦一層軟稔，令人大滿足！
最後還送了一份甜品［芒果布丁］給我們，不算很特別，但比糯米滋好吃多了！
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