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2019-03-14
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三月中星期二晚上,天氣有點暖。最近工作忙,經常加班,喜歡吃放題的友人說今晚帶我吃好料,原來他在旺角發現了一家日式放題。電梯門打開已經一片和風盡收眼底,有許願牌給客人寫上心願,好像處身日本寺廟一樣。菜單厚厚一大本,刺身壽司燒物不可少,壽喜燒,麵食,丼飯應有盡有,加28塊就可以點酒精類飲料,價錢合理。先來一份刺身拼盤,很夠新鮮,最喜歡北寄貝和吞拿魚,北寄貝爽口厚身,吞拿魚呈淡粉紅色,看上去比一般外面的鮮紅色正常多了。壽司全為手握壽司,通常吃放題我是絕少點海膽,一點點不新鮮就會滿口腥臭味,但這裡的海膽壽司夠鮮甜,看得出食材的品質。點了份燒物拼盤,有手工丸子,汁燒一口牛,燒海老,其中燒雞腎薄切惹味,爽口有嚼勁,長長一條的鹽燒秋刀魚肉質鮮甜,火喉剛剛好。炸物有炸榴槤球,炸芝士年糕,芝麻雞翅,我們對於炸廣島蠔十分欣賞,差不多有手掌大,炸皮酥脆,鎖住蠔汁又鮮嫩十足。最後就拿了綠茶雪糕,淡淡的清新綠茶味很適合作為飯後甜點。去過那麼多家放題店,這家是最舒適的,從未坐過卡位,而且有兩張大桌子,不需要擔心桌太小放不下食物,有屏風隔開鄰座,很有個人空間。
最近工作忙,經常加班,喜歡吃放題的友人說今晚帶我吃好料,原來他在旺角發現了一家日式放題。
電梯門打開已經一片和風盡收眼底,有許願牌給客人寫上心願,好像處身日本寺廟一樣。
菜單厚厚一大本,刺身壽司燒物不可少,壽喜燒,麵食,丼飯應有盡有,加28塊就可以點酒精類飲料,價錢合理。
刺身
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先來一份刺身拼盤,很夠新鮮,最喜歡北寄貝和吞拿魚,
北寄貝
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北寄貝爽口厚身,
吞拿魚
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吞拿魚呈淡粉紅色,看上去比一般外面的鮮紅色正常多了。
海膽壽司
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壽司全為手握壽司,通常吃放題我是絕少點海膽,一點點不新鮮就會滿口腥臭味,但這裡的海膽壽司夠鮮甜,看得出食材的品質。
燒物拼盤
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點了份燒物拼盤,有手工丸子,汁燒一口牛,燒海老,其中燒雞腎薄切惹味,爽口有嚼勁,
鹽燒秋刀魚
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長長一條的鹽燒秋刀魚肉質鮮甜,火喉剛剛好。
炸物拼盤
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炸物有炸榴槤球,炸芝士年糕,芝麻雞翅,
炸廣島蠔
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我們對於炸廣島蠔十分欣賞,差不多有手掌大,炸皮酥脆,鎖住蠔汁又鮮嫩十足。
綠茶雪糕
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最後就拿了綠茶雪糕,淡淡的清新綠茶味很適合作為飯後甜點。
去過那麼多家放題店,這家是最舒適的,從未坐過卡位,而且有兩張大桌子,不需要擔心桌太小放不下食物,有屏風隔開鄰座,很有個人空間。
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