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2015-08-07 732 views
前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip,正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時,友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確,若要選女生們最愛的三五知己聚腳點,亦必為cafe莫屬。然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫,大型連鎖的隨處可見,但食物性價比愈來愈低;樓上咖啡店烏煙瘴氣,吃二手煙比吃食物多;精品咖啡店食物精美,惜賣相與味道卻成強烈反比。風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄,開張大排長龍,然一嚐卻發現不外如是,朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚,筆者未敢莽斷。是次被「發現新大陸」的,是這間於紅磡開張時間短,但排名極高的Cafe charms,所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。餐廳位置尚算方便,於火車站步行可達,路程不遠,女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的,正是大大的招牌cafe charms。雖是晚上八時多,門外卻不乏排隊人潮,很是熱鬧。稍等了十分鐘,即有店員有禮地把我們領進餐廳,極有效率。店內環境頗大,走廊通道寬敞,桌間相隔位置多,第一感覺非常愜意。加上步進餐廳就見開放式廚房,可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程,非常有特色的設計呢!店員奉上餐牌,
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前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip,正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時,友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確,若要選女生們最愛的三五知己聚腳點,亦必為cafe莫屬。
然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫,大型連鎖的隨處可見,但食物性價比愈來愈低;樓上咖啡店烏煙瘴氣,吃二手煙比吃食物多;精品咖啡店食物精美,惜賣相與味道卻成強烈反比。
風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄,開張大排長龍,然一嚐卻發現不外如是,朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚,筆者未敢莽斷。
是次被「發現新大陸」的,是這間於紅磡開張時間短,但排名極高的Cafe charms,所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。
餐廳位置尚算方便,於火車站步行可達,路程不遠,女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的,正是大大的招牌cafe charms。
雖是晚上八時多,門外卻不乏排隊人潮,很是熱鬧。稍等了十分鐘,即有店員有禮地把我們領進餐廳,極有效率。
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店內環境頗大,走廊通道寬敞,桌間相隔位置多,第一感覺非常愜意。
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加上步進餐廳就見開放式廚房,可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程,非常有特色的設計呢!
店員奉上餐牌,女生們看著七彩餐牌就份外興奮,尤喜「自作主張」,所以下單方面絕無難度,不消五分鐘我們就選好食物。
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先來一份啤酒炸魚薯條 $82
啤酒炸魚薯條
$82
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炸魚用上的炸漿不多,所以食落並無粉粉的油炸味,咬落口感酥軟,魚身口感滑嫩,而且很大塊,食落啖啖肉。
啤酒炸魚薯條
$82
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餐廳用上粗切薯條,咬落是飽滿的薯泥,食得特別過癮。
啤酒炸魚薯條
$82
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主菜方面,朋友見左右兩枱都點了意粉,芝味四溢,她亦嚷道要份 卡邦尼意粉 $66
卡邦尼意粉
$66
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果然上枱就有濃郁的芝士香撲鼻,讓人瘋狂迷上的原因,相信除了嗅覺享受,每口食落creamy而醬汁濃度剛好的卡邦尼汁亦是其迷人之處。
卡邦尼意粉
$66
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配上食落嚼勁非常的煙肉,$66能吃到如此高質素的意粉,除了「超值」,還是「超值」。
卡邦尼意粉
$66
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卡邦尼意粉
$66
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有見咖啡店最新推出漢堡餐,我們仨也來了一份淺嚐。
手工和牛漢堡 $88
手工和牛漢堡
$88
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130g絕非虛有其名,位量極多而足料。
手工和牛漢堡
$88
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橫切面是滿溢的芝士與茄醬,每層分明的還有厚身和牛,肉質鬆軟,牛肉味濃,一咬落去肉汁連半溶芝士四溢。加上洋蔥和生菜夠香脆,芝味享受的確一流。
手工和牛漢堡
$88
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窩夫是重點美食,當然要點一份啦。
眼闊肚窄的我們入座時揚言要一人一份,怎料每碟美食都如此足料,最後決定三人共享花漾迷人窩夫 $88
花漾迷人窩夫
$88
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上枱時映入眼簾的,是一份活生生的藝術品。花形窩夫一直飄來的是蛋味濃的啡黃蛋香,每份窩夫上都點綴上一片鮮紅草莓和一抺乳白忌廉,整齊的排著新鮮香蕉作映襯。
花漾迷人窩夫
$88
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百花伴映,只為正中的兩大雪糕球,粉紅草莓上是香濃朱古力球,加上一團白雪。靜靜的,又慢慢的在流動,藝術美食,活靈活現。
要試出咖啡店的真功夫,一定要來一杯熱咖啡。
筆者是次挑戰的,是不常見又極難調得好味的Rose Latte
Rose Latte
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但見咖啡師在咖啡吧左忙忙右忙忙,不消一回,竟端來了一杯小熊。不,是咖啡。
Rose Latte
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超可愛的是咖啡師用心拉出的小熊拉花,女生們看到就爭相左影右影,極萌的圖案讓人不捨飲掉。
輕呷一口,幼滑奶泡溜入喉嚨,忌廉奶香濃厚,咖啡味中隱隱浸滲出玫瑰花香,雖淺但香,沒有搶走主角咖啡的濃,同時每口都有清新花香。
不敢說是最好,但絕對比咖啡控筆者以往飲過的優勝。
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三名大胃女生坐上了一個晚上,餐廳絕無趕人現象,吃得捧著肚子走,只是五百有找。
環境衛生,座位舒適,服務殷勤,食物精美,質素超卓,價錢更是絕對相宜。
以後要帶女生到咖啡店,絕對多了一個好選擇。
Other Info. : 環境衛生,座位舒適,服務殷勤,食物精美,質素超卓,價錢更是絕對相宜。 以後要帶女生到咖啡店,絕對多了一個好選擇。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-08-04
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Recommended Dishes
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Rose Latte
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