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2018-05-08
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聽到餐廳名稱的時候已經系健康中式湯飯,看過餐牌先知原來系食台灣菜。加上店入面裝潢真係好令,少女系既顏色,好想走入去試下。一講到台灣野食,當然要食地道小食,我和友人今次就點了一客鹽酥雞,香脆花枝丸,台式肉操飯,細既鹵水拼盤。鹵水拼盤(細)先講最期待的鹵水拼盤,個人認為2-3人叫細既就已經足夠啦,雖然系細但已經十分豐富,包括雞翼,牛肚,鹵蛋,豆干(本人最愛)等等。最驚喜的是牛肚,軟硬適中,十分入味,最失望既系豆干,識食一定系食豆干,但呢到整得偏硬身,唔夠入味,如果再軟身d應該會更好。鹽酥雞第二道菜系鹽酥雞,抵赞既系切粒粒上,一口就食到幸福既味道,粉吾會過多,雞肉肉身夠軟,十分香脆,會食吾停口。 花枝丸每次食台灣野都會必點,類似墨魚丸,但更有咬口更彈牙,配上秘製調味粉,個人覺得比鹽酥雞更勝一籌。最後,肉操飯,有小小失望,汁同飯好似兩樣野分開左,普通無特別,下次可能會點麵嘗試。飲品~呢到既台式飲品都十分出色,今次點了一杯熱既黑糖珍珠奶綠和凍既海鹽芝士奶蓋沫香綠茶。前者,黑糖味濃厚,熱版既珍珠奶茶吾會過甜,不過凍既應該會更出色。至於海鹽芝士奶蓋綠茶絕對系超級大推,最高個層芝士奶蓋泡沫真係超級正啊
鹵水拼盤(細)
先講最期待的鹵水拼盤,個人認為2-3人叫細既就已經足夠啦,雖然系細但已經十分豐富,包括雞翼,牛肚,鹵蛋,豆干(本人最愛)等等。最驚喜的是牛肚,軟硬適中,十分入味,最失望既系豆干,識食一定系食豆干,但呢到整得偏硬身,唔夠入味,如果再軟身d應該會更好。
鹽酥雞
第二道菜系鹽酥雞,抵赞既系切粒粒上,一口就食到幸福既味道,粉吾會過多,雞肉肉身夠軟,十分香脆,會食吾停口。
花枝丸
每次食台灣野都會必點,類似墨魚丸,但更有咬口更彈牙,配上秘製調味粉,個人覺得比鹽酥雞更勝一籌。最後,肉操飯,有小小失望,汁同飯好似兩樣野分開左,普通無特別,下次可能會點麵嘗試。
飲品~
呢到既台式飲品都十分出色,今次點了一杯熱既黑糖珍珠奶綠和凍既海鹽芝士奶蓋沫香綠茶。前者,黑糖味濃厚,熱版既珍珠奶茶吾會過甜,不過凍既應該會更出色。至於海鹽芝士奶蓋綠茶絕對系超級大推,最高個層芝士奶蓋泡沫真係超級正啊,完全好有芝士味,加上清淡綠茶,下次絕對會再叫啊!
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