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2018-11-30
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來到 Espresso Alchemy, 當然是要喝咖啡。但這𥚃除了供應選擇多元化的咖啡之外，他們的食物也不容忽視，餐廳提供Breakfast Set, Lunch Set, A la carte 亦分有 Light, Medium and Heavy 多種選擇，讓客人在不同的時段都找到適合自己的餐點。煙豬面肉薯仔炒蛋 ($58)👍👍👍👍👍香滑的炒蛋配合鹹香的煙豬面肉粒和炒至香軟的薯仔粒，雖然看似簡單，但味道卻並不簡單。粒粒的薯仔和煙豬面肉令入口增添咬口，香脆鹹香的煙肉跟滑蛋和薯粒，配合烘至鬆脆的多士同吃，讓你一口便吃到多重的味道和口感。煙三文魚多士 ($65)👍👍👍👍多士上先搽了一層忌廉芝士，然後還放了幾片煙文魚，再以洋蔥、火箭菜和紅菜頭醬配合。煙三文魚味道不太咸，口感軟滑，跟香脆的多士和忌廉芝士是最佳的組合，亦是一個非常健康的選擇。精選全日早餐 ($128)👍👍👍👍👍這款全日早餐最適合樣樣都想試的朋友，中間有一杯燕麥乳酪，配合煙肉、炒蛋、薯角、煙三文魚多士、還有一個甜點，是混合了咖啡和白朱古力醬的多士。早餐組合份量足夠，有鹹亦有甜，食完整個早餐，已覺非常満足。香芧奶油汁煎魚 ($1
煙豬面肉薯仔炒蛋 ($58)
👍👍👍👍👍
煙豬面肉薯仔炒蛋
$58
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香滑的炒蛋配合鹹香的煙豬面肉粒和炒至香軟的薯仔粒，雖然看似簡單，但味道卻並不簡單。粒粒的薯仔和煙豬面肉令入口增添咬口，香脆鹹香的煙肉跟滑蛋和薯粒，配合烘至鬆脆的多士同吃，讓你一口便吃到多重的味道和口感。
煙三文魚多士 ($65)
👍👍👍👍
煙三文魚多士
$65
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多士上先搽了一層忌廉芝士，然後還放了幾片煙文魚，再以洋蔥、火箭菜和紅菜頭醬配合。煙三文魚味道不太咸，口感軟滑，跟香脆的多士和忌廉芝士是最佳的組合，亦是一個非常健康的選擇。
精選全日早餐 ($128)
👍👍👍👍👍
精選全日早餐
$128
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這款全日早餐最適合樣樣都想試的朋友，中間有一杯燕麥乳酪，配合煙肉、炒蛋、薯角、煙三文魚多士、還有一個甜點，是混合了咖啡和白朱古力醬的多士。早餐組合份量足夠，有鹹亦有甜，食完整個早餐，已覺非常満足。
香芧奶油汁煎魚 ($158)
👍👍👍👍👍
香芧奶油汁煎魚
$158
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魚柳煎至金黃色，外脆內軟，魚肉細緻嫩滑，配合一個鮮黃色的香茅檸檬奶油汁，令味道帶點東南亞的口味，香茅和檸檬清新的香氣亦令菜式增添清新的感覺。伴以多款什菜，令整個主菜成為一個既健康又美味的菜式。
Strata Brew ($58)
👍👍👍👍👍
Strata Brew
$58
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享用這杯咖啡前，店員介紹多種不同國家的咖啡豆可供選擇，我們選了 Ethiopia washed, 一杯從原粒咖啡豆再磨成粉，慢慢攝取咖啡每滴的精華至一個 short 的份量，味道有點香桃和花的香氣，味道平順並帶點溫和。
Earl Grey Chocolate ($39)
👍👍👍👍
Earl Grey Chocolate
$39
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如果不想吃咖啡，這杯 Earl Grey Chocolate 集合了茶與朱古力味道，亦令到愛茶之人，有多一種味道的選擇。
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