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2014-12-10
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N年前在facebook流傳一條片,片中的內容就是日本的師傅製作外熟內流心的蛋包飯當時真是睇到嘩嘩聲,點知香港有得食!平時的蛋包飯是煎好一塊蛋包著飯,而呢個流心蛋就係一個鵝蛋形煎蛋放在炒飯上,上菜時在你面前切開,反出流心蛋😍第一次食紫色的蛋包飯,因為加左紅菜頭汁,食起上黎有d好幼的粒粒,感覺好足料配上好Creamy的白汁,美中不足是炒飯有點過咸了朋友的海膽流心蛋包飯建議如果可以自己切開個蛋會開心d😋
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