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2012-05-03
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常聽到人們說這位於K11商場內的西菜小店很難找，不過經在傳媒及食友不斷的報導她有多"隱蔽"之後，再加上店方又在場外增設多個指示牌，現在這地方已不算太難揾到的了....是日獨個兒來食個early lunch。從時尚服裝店"Mixtra"走進去，轉吓轉吓後很快便找到她的所在....午市套餐一式多款選擇，既有沙律也有意粉及扒類可揀，一定有一款啱您心水。本想點一份澳洲牛扒作主食，但忽然醒起翌日有BBQ聚會，到時才吃扒也不遲，故便改變策略，轉要了香辣蕃茄大蝦扁意粉....先吃一小個烘得燙手的小麥包。外層帶硬但甚脆，內裡卻軟綿易咬。塗點牛油上去，半溶的油香伴着熱騰騰的包身，放入口細嚼下令人回味不已..凱撒沙律的份量比預想中的大。菜蔬咬落爽夾甜，十分新鮮。稍嫌炸煙肉粒、多士粒及芝士下得不夠重手。味道全來自那像是溝稀了的沙律醬，出來的效果就好像單調了一些...意粉的辣味的確甚重，吃起來夠刺激；大蝦爽口帶微甜，也不錯；菇類如日本本菇及金菇咬落甜汁流出，令人甚討好；蕃茄醬汁亦酸度合宜。再加上意粉在下了不少蒜粒底下，食起來更是惹味非常；遺憾之處在於意粉處理得太軟淰，是一點咬勁也不存在，可謂大煞風景也...飯
是日獨個兒來食個early lunch。從時尚服裝店"Mixtra"走進去，轉吓轉吓後很快便找到她的所在....
午市套餐一式多款選擇，既有沙律也有意粉及扒類可揀，一定有一款啱您心水。本想點一份澳洲牛扒作主食，但忽然醒起翌日有BBQ聚會，到時才吃扒也不遲，故便改變策略，轉要了香辣蕃茄大蝦扁意粉....
先吃一小個烘得燙手的小麥包。外層帶硬但甚脆，內裡卻軟綿易咬。塗點牛油上去，半溶的油香伴着熱騰騰的包身，放入口細嚼下令人回味不已..
凱撒沙律的份量比預想中的大。菜蔬咬落爽夾甜，十分新鮮。稍嫌炸煙肉粒、多士粒及芝士下得不夠重手。味道全來自那像是溝稀了的沙律醬，出來的效果就好像單調了一些...
意粉的辣味的確甚重，吃起來夠刺激；大蝦爽口帶微甜，也不錯；菇類如日本本菇及金菇咬落甜汁流出，令人甚討好；蕃茄醬汁亦酸度合宜。再加上意粉在下了不少蒜粒底下，食起來更是惹味非常；遺憾之處在於意粉處理得太軟淰，是一點咬勁也不存在，可謂大煞風景也...
飯後來一杯冰凍而又帶薄薄茶味的檸茶，誠為消暑妙品...
加了二十塊錢添吃的甜食Opera反而覺是有點白花了 --- 朱古力味不夠濃郁之餘夾層內的海綿蛋糕也不鬆軟。聽聞這兒的甜品是供應自同商場內的"Ovenhouse"。看來若是如此的水平的話，相信心裡頭想試的甜品店又要少一間了....
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