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2019-04-14
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有一段時間沒來Habitu了!喜歡木系的裝潢設計,而且環境寬敞舒適,可以放下腳步慢慢享受我們的晚餐。一如既往又離不開濃郁的卡邦尼意粉 哈哈!看似簡單的意粉,其實最能反映出實力。Habitu的Classic Carbonara非常濃郁creamy,醬汁的份量剛剛好足以包裹每條意粉又不至於油膩。彈牙意粉,簡單的加入煙肉和芝士碎就已經足夠! 平日除了愛吃牛排,豬扒也是我們的心頭好。這個來自加拿大的豬柳扒Thick-cut Canadian Pork Rack非常厚切,外表被烤的微微焦香。肉質軟稔,內裡充滿肉汁, 最愛旁邊少許肥膏筋腱部份,增添了嚼勁口感。伴菜是青蘋果沙律,除了爽脆清甜的青蘋果外,還有青瓜、西芹和我愛的粒粒花生。醬汁酸酸甜甜,和厚實的豬柳扒是個完美的配搭啊!
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一如既往又離不開濃郁的卡邦尼意粉 哈哈!看似簡單的意粉,其實最能反映出實力。Habitu的Classic Carbonara非常濃郁creamy,醬汁的份量剛剛好足以包裹每條意粉又不至於油膩。彈牙意粉,簡單的加入煙肉和芝士碎就已經足夠!
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平日除了愛吃牛排,豬扒也是我們的心頭好。這個來自加拿大的豬柳扒Thick-cut Canadian Pork Rack非常厚切,外表被烤的微微焦香。肉質軟稔,內裡充滿肉汁, 最愛旁邊少許肥膏筋腱部份,增添了嚼勁口感。伴菜是青蘋果沙律,除了爽脆清甜的青蘋果外,還有青瓜、西芹和我愛的粒粒花生。醬汁酸酸甜甜,和厚實的豬柳扒是個完美的配搭啊!
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