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2023-11-22
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日本過江龍新分店位於啟德AIRSIDE，主打吉列牛御膳及多款鍋膳😍 餐廳環境寬闊，以簡約木系設計為主調，牆上掛有充滿和風色彩既日本傳統紙傘裝飾，洋溢著京都風情🥰 ❀ 四品牛魔御膳 🐮牛魔王必試✨ 有齊四款吉列牛：翼板牛、菲力牛、西冷及醬味薄牛，份量十足！翼板牛油花分佈均勻，菲力牛肉質最為柔嫩，西冷口感帶嚼勁且牛味香濃，而醬味薄牛食落更惹味☺️ 上枱後可以按個人喜好係烤爐燒一燒牛肉，外脆內嫩口感好正～吉列牛亦可配搭日本溫泉蛋、山葵及青唐辛子味噌等多款醬汁享用，更顯滋味😍❀ 車海老鍋膳 🍤超大隻吉列蝦😍 以鐵鍋加熱上枱，令鍋物保持溫度～炸蝦外層酥脆，蝦肉新鮮彈牙，食落啖啖肉❤️ 以日式醬油調製雞蛋，吸收滿滿濃郁精華，好啱送飯呢✨ 每款御膳及鍋膳均可任添白飯、京椰菜及味噌湯，一定可以食到好飽😚❀ 沖繩黑糖雞蛋布丁 🍮布丁口感綿密紮實，入口充滿蛋香味，香甜可口❀ 雪糕棉花糖 🍨好啱打卡😍 外層係經微微燒過既綿花糖，入面係雪糕，口感好豐富呢❀ 藍莓巨峰乳酸梳打 🍹❀ 奇異果熱情果梳打 🍹兩杯梳打果味香濃，酸酸甜甜甜甜好清爽
❀ 四品牛魔御膳 🐮
牛魔王必試✨ 有齊四款吉列牛：翼板牛、菲力牛、西冷及醬味薄牛，份量十足！翼板牛油花分佈均勻，菲力牛肉質最為柔嫩，西冷口感帶嚼勁且牛味香濃，而醬味薄牛食落更惹味☺️ 上枱後可以按個人喜好係烤爐燒一燒牛肉，外脆內嫩口感好正～吉列牛亦可配搭日本溫泉蛋、山葵及青唐辛子味噌等多款醬汁享用，更顯滋味😍
❀ 車海老鍋膳 🍤
超大隻吉列蝦😍 以鐵鍋加熱上枱，令鍋物保持溫度～炸蝦外層酥脆，蝦肉新鮮彈牙，食落啖啖肉❤️ 以日式醬油調製雞蛋，吸收滿滿濃郁精華，好啱送飯呢✨ 每款御膳及鍋膳均可任添白飯、京椰菜及味噌湯，一定可以食到好飽😚
❀ 沖繩黑糖雞蛋布丁 🍮
布丁口感綿密紮實，入口充滿蛋香味，香甜可口
❀ 雪糕棉花糖 🍨
好啱打卡😍 外層係經微微燒過既綿花糖，入面係雪糕，口感好豐富呢
❀ 藍莓巨峰乳酸梳打 🍹
❀ 奇異果熱情果梳打 🍹
兩杯梳打果味香濃，酸酸甜甜甜甜好清爽
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