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2021-05-07
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週末約朋友去啟德行下影下相,原先打算去picnic,但天氣實在太熱,所以轉移到啟德站那邊先食個午餐。我們在啟德站D出口出發,一上去就看到有一間非常chill 的西餐廳,是非常正宗的bar & restaurant,我們就決定在這間La Mensa食個豐富的lunch。La Mensa 的裝潢非常舒適而有氣派,特別是有一個非常大的 Bar area,看得出餐廳的調酒功夫有一定的水準。加上,餐廳有indoor/ outdoor 區,室內就有四人「卡位」,室外就可以供有寵物的食客使用,環境一流,坐得舒服。今日就預了要chill足一天,所以我們都想在La Mensa 食得豐富些,順便借用餐廳的環境影下相。✯ 1. 黑白芝麻吞拿魚卷 (Sesame Crusted Tuna Chunks)先叫了一份starter 。朋友太喜歡食吞拿魚的關係,她就想嚐嚐這裡的芝麻吞拿魚卷。出奇地,芝麻吞拿魚卷比想像中大份得多,一共有六件,而且吞拿魚都是極為厚切的,絕無偷工減料。吞拿魚的肉質顏色呈粉紅色澤,毫無半點暗啞,而且食落吞拿魚味十足,口感順滑。加上濃濃芝麻包裹着吞拿魚邊,使得吞拿魚卷會更香口,味道再多元化一
La Mensa 的裝潢非常舒適而有氣派,特別是有一個非常大的 Bar area,看得出餐廳的調酒功夫有一定的水準。加上,餐廳有indoor/ outdoor 區,室內就有四人「卡位」,室外就可以供有寵物的食客使用,環境一流,坐得舒服。
今日就預了要chill足一天,所以我們都想在La Mensa 食得豐富些,順便借用餐廳的環境影下相。
✯ 1. 黑白芝麻吞拿魚卷 (Sesame Crusted Tuna Chunks)
先叫了一份starter 。朋友太喜歡食吞拿魚的關係,她就想嚐嚐這裡的芝麻吞拿魚卷。出奇地,芝麻吞拿魚卷比想像中大份得多,一共有六件,而且吞拿魚都是極為厚切的,絕無偷工減料。吞拿魚的肉質顏色呈粉紅色澤,毫無半點暗啞,而且食落吞拿魚味十足,口感順滑。加上濃濃芝麻包裹着吞拿魚邊,使得吞拿魚卷會更香口,味道再多元化一點。
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嚐嚐這裡的Risotto。想食大蝦和蘆筍的關係,就選了蕃茄醬大蝦蘆筍意大利飯。意大利飯的軟硬度剛好,而且其蕃茄醬調製得非常開胃,單食意大利飯亦已足夠。但大蝦及其海鮮配料將整份Risotto 再提升到另一個層次,大蝦煎得香口而肉質並不死實,再加上魷魚、青口等等的海鮮,令Risotto 非常入味。
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西餐不能沒有牛扒。我們點了medium 的Ribeye,切開肉眼並無過多血水,證明廚師懂得控制火力。Prime Ribeye 的份量十足,肉質厚實又帶有極為香濃的牛香味,不用沾任何調味料都可以,以免影響其原汁原味。要的話,我覺得沾少少海鹽會將肉眼的香味更加逼出。另外,隨肉眼扒還附上粗薯條,薯條的口感極佳,薯蓉爆滿。
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要chill就要chill 到尾,來一杯Dry Martini。純透明的Martini裝在長腳酒杯,高貴優雅,用來影相一流。而且La Mensa 將酒調製得恰到好處,沒有在街外飲到的那種死死苦澀味。
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不太愛好酒類的朋友,就試試這裡推介的Strawberry Smoothie。Smoothie 由新鮮士多啤梨打成,口感幻滑,味道十分清新天然,不會過甜或無味,飲一口立即為炎熱的夏日帶來冰涼的快感。
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