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2016-10-10
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今日係舊同事聚會, 之前經朋友介紹過呢間蒸氣火鍋係任食架, 最緊要係蟹都係任食, 仲要標明 「活」黃奄蟹 + 北海道甜蝦 + 赤蝦任食哈哈.....心想一定好正, 價錢亦唔算太貴, 限時2小時, 優惠時段分A,B,C段→A段: 17:30-18:30前入座($238), B段: 18:30-22:30前入座($288), C段: 22:00後入座($238), 另加一服務費10% (星期五,六,日加附加費$28每位), 因為出面既蒸氣火鍋閒閒地都要五六百蚊位. 上網睇到話呢間餐廳最好係三日前訂座, 咁我地都一早已經訂左位啦, 哈哈....所以去到就即刻有位啦一坐下來店員立刻送上每位一份「空運海鮮盆」北海道大元貝、琵琶蝦、泰國海蝦、緬甸海蜆另外因為我地四人以上即每位可享有一盅雞燉翅(足二両)及台灣子孔鮑魚一隻先飲呢個足二両既雞燉翅先, 料亦好足, 好有鮮甜味, 真係有翅架, 無騙我們的,哈哈. 係蒸海鮮其間, 我們也不得及待點了呢到既重頭戲→黃奄蟹同蝦刺身YEAH 食得啦食得啦, 首先食下個大元貝先, 放了蒜容粉絲上面, 令到元貝更鮮更好味, 肉質亦好彈牙, 很鮮甜. 而琵琶蝦亦比我想像
一坐下來店員立刻送上每位一份「空運海鮮盆」北海道大元貝、琵琶蝦、泰國海蝦、緬甸海蜆另外因為我地四人以上即每位可享有一盅雞燉翅(足二両)及台灣子孔鮑魚一隻先飲呢個足二両既雞燉翅先, 料亦好足, 好有鮮甜味, 真係有翅架, 無騙我們的,哈哈. 係蒸海鮮其間, 我們也不得及待點了呢到既重頭戲→黃奄蟹同蝦刺身
YEAH 食得啦食得啦, 首先食下個大元貝先, 放了蒜容粉絲上面, 令到元貝更鮮更好味, 肉質亦好彈牙, 很鮮甜. 而琵琶蝦亦比我想像中好食, 真的很新鮮, 肉質亦好彈牙, 所以唔點醬汁亦可以食到佢既鮮味. 哈哈...海蝦都OK, 亦都係好新鮮, 唔會梅, 不過我較為喜歡食刺身蝦多D, 哈哈, 仲要任食, 真係食唔停口呀..YUMMY 而鮑魚上枱既時候仲係活生生的, 蒸好後肉質亦十彈牙, 其實新鮮既海鮮真係不用點醬汁亦好好味, 咁樣先可以食到佢既鮮味.
嘩.....重頭戲黎啦, 不過每人食完一隻先可以再點, 勁多膏, 有D蒸到仲漏哂D膏TIM AR哈哈....真係無手再影多D相呀, 我地每人食左3隻有多呀, 我地仲點左D蔬菜, 有秋葵呀...栗米呀....勝瓜呀...娃娃菜等.......
最後....其實我地都食都飽飽啦...差D唔記得左仲有個粥底, 嘩.......一打開勁香, 原本飽飽既我真係忍唔住要食多幾碗呀, 佢吸收哂頭先所有海鮮既精華, 真係好鮮甜, 好有蟹味, 可能我地都蒸左好多隻蟹, 我諗超過15隻....哈哈.....整體黎講...真係鍾意食蟹既你必黎因為限時既關係, 我地都淨係掛住食, 都無時間影相, 因為食到隻手勁DIRTY, 哈哈....要用手食先夠滋味GA MA
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