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2024-06-18
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呢間烘焙店，由開業至今，一值都係人氣高企。當千層撻出爐時，就會見到長長嘅人龍。以前我試過排隊，不過見到嗰陣時產量唔多，好快啲撻就賣晒☹️ 今次我星期日去碰下運氣，落住雨都要排40分鐘左右先至買到麵包！啲麵包係咪咁好食，值唔值得我排咁耐隊？睇埋下面嘅個人食評話你啦～🥧 拿破崙焦糖千層撻 (HK$18)．價錢比其他烘焙店貴，但同時也比其他店嘅焦糖蛋撻大隻和高身，目測有我手掌咁大隻 ，有相為證喔！．咬一口，千層撻皮非常酥脆，趁熱食才有嘅口感喔！．蛋漿表面焦香，食落有焦糖燉蛋嘅美味，甜度適中．蛋漿與撻皮之間嘅底部，竟然仲有一層焦糖，好有驚喜，也令味道層次感更豐富！🥐 開心果酥 (HK$28)．酥脆鬆軟口感，𥚃面有奶滑的開心果忌廉，濃濃的開心果味，再伴有面頭的開心果碎粒，開心果味滿滿噠😋🌭 明太子熱狗 (HK$28)．我覺得比一般熱狗巨型，鬆軟的麵包，甜甜哋的．中間除咗夾有一條幾好味嘅香腸之外，仲有一條鮮醃製青瓜，酸甜適宜．熱狗上塗滿明太子沙律醬和香茜，超足料的！🥯 紅莓核桃貝果 (HK$19)．蒸熱後切開個貝果包先知原來係酸種包體，其酸味和煙韌嘅口感都好出眾．每一口不是食到紅莓乾就係食到核桃粒，
啲麵包係咪咁好食，值唔值得我排咁耐隊？睇埋下面嘅個人食評話你啦～
🥧 拿破崙焦糖千層撻 (HK$18)
．價錢比其他烘焙店貴，但同時也比其他店嘅焦糖蛋撻大隻和高身，目測有我手掌咁大隻 ，有相為證喔！
．咬一口，千層撻皮非常酥脆，趁熱食才有嘅口感喔！
．蛋漿表面焦香，食落有焦糖燉蛋嘅美味，甜度適中
．蛋漿與撻皮之間嘅底部，竟然仲有一層焦糖，好有驚喜，也令味道層次感更豐富！
🥐 開心果酥 (HK$28)
．酥脆鬆軟口感，𥚃面有奶滑的開心果忌廉，濃濃的開心果味，再伴有面頭的開心果碎粒，開心果味滿滿噠😋
🌭 明太子熱狗 (HK$28)
．我覺得比一般熱狗巨型，鬆軟的麵包，甜甜哋的
．中間除咗夾有一條幾好味嘅香腸之外，仲有一條鮮醃製青瓜，酸甜適宜
．熱狗上塗滿明太子沙律醬和香茜，超足料的！
拿破崙焦糖千層撻
$18
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🥯 紅莓核桃貝果 (HK$19)
．蒸熱後切開個貝果包先知原來係酸種包體，其酸味和煙韌嘅口感都好出眾
．每一口不是食到紅莓乾就係食到核桃粒，口感好豐富呀～
拿破崙焦糖千層撻
$18
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開心果酥
$28
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明太子熱狗
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紅莓核桃貝果
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