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2022-09-10
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嚟食之前有望下食評先，因為全英文menu加上好少食呢類型歐洲/西班牙菜，所以就睇下有咩好野食。Seafood platter （中）加多隻蠔帶子好鮮甜，個汁微酸，好開胃。虎蝦，甜，彈牙，新鮮。生蠔，中等海水味，好食。加檸檬汁同辣椒仔好正。龍蝦半隻，肉味濃，爽口。點解好強調鮮味好食呢，因為同平時去食自助餐果d個樣係一樣，但係味道好好多。Tina Tirarito吞拿魚加佢果個好特別既汁(gazpacho) ，配合得好好，唔會蓋過吞拿魚原本既味好balance。本來想叫帶子，侍應建議海鮮盆有帶子不如試呢個，相當貼心。Baby squid, Garlic Tiger prawns, 牛油果沙律Baby squid質感軟淋，配合溫泉蛋及甜椒，加埋類似意粉青醬，perfect！虎蝦，蒜味唔算好重，熱食質感依然爽彈，配合輕調味，都係熱食既上上之選。驚喜介紹：牛油果沙律，原來係烤焗過既件裝牛油果加上香菜，甜蕃茄粒，紅蘿蔔片及欖油芝士碎等調味，推介！！！酸酸地極之開胃。Pasta：Rigatoni圓碌碌通粉，用奶油乳酪醬，配上巴馬火腿及菰粒/有d咸味小肉粒/咸魚粒及青豆，成碟好濃郁芝士/忌廉，好惹味，
Seafood platter （中）加多隻蠔
帶子好鮮甜，個汁微酸，好開胃。
虎蝦，甜，彈牙，新鮮。
生蠔，中等海水味，好食。加檸檬汁同辣椒仔好正。
龍蝦半隻，肉味濃，爽口。
點解好強調鮮味好食呢，因為同平時去食自助餐果d個樣係一樣，但係味道好好多。
Tina Tirarito
吞拿魚加佢果個好特別既汁(gazpacho) ，配合得好好，唔會蓋過吞拿魚原本既味好balance。本來想叫帶子，侍應建議海鮮盆有帶子不如試呢個，相當貼心。
Baby squid, Garlic Tiger prawns, 牛油果沙律
Baby squid質感軟淋，配合溫泉蛋及甜椒，加埋類似意粉青醬，perfect！
虎蝦，蒜味唔算好重，熱食質感依然爽彈，配合輕調味，都係熱食既上上之選。
驚喜介紹：牛油果沙律，原來係烤焗過既件裝牛油果加上香菜，甜蕃茄粒，紅蘿蔔片及欖油芝士碎等調味，推介！！！酸酸地極之開胃。
Pasta：Rigatoni
圓碌碌通粉，用奶油乳酪醬，配上巴馬火腿及菰粒/有d咸味小肉粒/咸魚粒及青豆，成碟好濃郁芝士/忌廉，好惹味，通粉al dente好好食。以為呢碟冇Mac & cheese咁勁……原來不惶多讓😂唔肯定係肉粒定魚粒，不過成碟配搭好好味。
Roasted suckling pig
燒乳豬，皮脆，肉嫩，皮肉中間好少肥膏，微微烤rosemary香味，微咸調味，好好食。又係推介之一！！！
飲左兩杯Sangria同一杯啤酒，尾中不足係飽到甜品都食唔落；食完每樣野侍應都好主動同你換碟，亦好悉心介紹每餐牌上既菜色，服務貼心，價錢亦都非常親民，值得一試再試。上菜速度都幾快，建議食完凍盆先慢慢嗌，睇落細細碟，食落份量原來好勁😅
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