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2021-05-04
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這間餐廳一聽就知係一間主題餐廳，以電影《古惑仔》為題材，所以餐廳入面什至餐牌都有電影名字和佈置！餐廳有提供早餐、下午茶、套餐、小菜，cocktail、mocktail等可以選擇，種類都幾多！黑金烏鴉，這隻「烏鴉」其實是乳鴿，用上墨汁去燒，所以乳鴿變成黑色！肉質嫩滑，幾juicy，而且帶有黑松露的香味！乳鴿下面還有黑松露菇菌，味道香濃！咸濕雞粒豆腐煲，用上石鍋上，能夠保持溫度！豆腐有稍稍煎過，不會那麼易散開！雞粒和肉碎的份量都幾多，醬汁用黎送飯一流！姐姐生菜煲，生菜不會好腍，帶有點爽口，用上肉碎、蝦乾一齊整，令生菜味道好鮮好惹味！櫻花蝦蒸日本水卵 ，水蛋嫩滑，入面有櫻花蝦，令口感更豐富！細細粒泡泡，這杯cocktail非常特別，杯面仲有一個氣泡，帶有煙燻的味道！飲品是士多啤梨味，酸酸甜甜，酒味不會好重，很適合女士飲用！車寶山，這杯mocktail用上荔枝、薄荷葉和梳打製成，有淡淡的荔枝清香，飲品清涼又夠fresh！
這間餐廳一聽就知係一間主題餐廳，以電影《古惑仔》為題材，所以餐廳入面什至餐牌都有電影名字和佈置！餐廳有提供早餐、下午茶、套餐、小菜，cocktail、mocktail等可以選擇，種類都幾多！
黑金烏鴉，這隻「烏鴉」其實是乳鴿，用上墨汁去燒，所以乳鴿變成黑色！肉質嫩滑，幾juicy，而且帶有黑松露的香味！乳鴿下面還有黑松露菇菌，味道香濃！
咸濕雞粒豆腐煲，用上石鍋上，能夠保持溫度！豆腐有稍稍煎過，不會那麼易散開！雞粒和肉碎的份量都幾多，醬汁用黎送飯一流！
姐姐生菜煲，生菜不會好腍，帶有點爽口，用上肉碎、蝦乾一齊整，令生菜味道好鮮好惹味！
櫻花蝦蒸日本水卵 ，水蛋嫩滑，入面有櫻花蝦，令口感更豐富！
細細粒泡泡，這杯cocktail非常特別，杯面仲有一個氣泡，帶有煙燻的味道！飲品是士多啤梨味，酸酸甜甜，酒味不會好重，很適合女士飲用！車寶山，這杯mocktail用上荔枝、薄荷葉和梳打製成，有淡淡的荔枝清香，飲品清涼又夠fresh！
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