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2016-12-16
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要維繫一段感情或友情，一個月總要見一次！這夜來到尖沙咀一間滿有情調的餐廳嘆個浪漫二人餐。環境佈置早已充滿濃厚的聖誕節氣氛 ，在露台亦有駐場結他手在表演，使氣氛隨即升溫。侍應生會不時斟水，收碟速度快，服務尚算不錯。頭盤先來鮮果巴馬腿沙律在沙律面鋪上數片薄切巴馬火腿，味道帶點咸香滋味，不用蘸上橄欖油都夠味，配上新鮮沙律更清新。附有數片哈蜜瓜片，入口清甜又多汁，若多加幾款水果，如藍莓、甜橙會更吸引！芝士香草牛油焗海鮮 海鮮包括滑嫩帶子、煙軔魷魚圈和香脆大蝦，金黃色的醬汁夾雜海鮮的鮮味，牛油香味四溢。以青綠色的香草醬汁作伴碟拉花，整體賣相挺不錯。黑松露蘑菇忌廉湯 重口味的我，覺得黑松露味道不夠濃烈，再加多點點蘑菇，口感會更豐富和香濃。另外配上餐包蘸麵包會更好！焗龍蝦闊條麵海龍皇汁 龍蝦拆肉不難，但麻煩，師父早已貼心將龍蝦起肉，半隻已開殼的龍蝦優閒地躺在闊條麵上，真是啖啖肉。加入好多豐富的配料，如香菇、蘑菇、青口粒等等。厚身的麵條吃落夠嚼口和煙軔，掛滿濃郁的龍蝦醬汁，捲成木宿芽球成了一個簡單的裝飾藝術，突顯出鮮味。烤西班牙極黑豬扒超大塊，淋上法式芥末蜜糖醬更惹味！厚切豬扒熟度剛好，軟腍入味 ，另
這夜來到尖沙咀一間滿有情調的餐廳嘆個浪漫二人餐。
環境佈置早已充滿濃厚的聖誕節氣氛 ，在露台亦有駐場結他手在表演，使氣氛隨即升溫。
侍應生會不時斟水，收碟速度快，服務尚算不錯。
頭盤先來鮮果巴馬腿沙律
在沙律面鋪上數片薄切巴馬火腿，味道帶點咸香滋味，不用蘸上橄欖油都夠味，配上新鮮沙律更清新。
附有數片哈蜜瓜片，入口清甜又多汁，若多加幾款水果，如藍莓、甜橙會更吸引！
芝士香草牛油焗海鮮
海鮮包括滑嫩帶子、煙軔魷魚圈和香脆大蝦，金黃色的醬汁夾雜海鮮的鮮味，牛油香味四溢。
以青綠色的香草醬汁作伴碟拉花，整體賣相挺不錯。
黑松露蘑菇忌廉湯
重口味的我，覺得黑松露味道不夠濃烈，再加多點點蘑菇，口感會更豐富和香濃。
另外配上餐包蘸麵包會更好！
焗龍蝦闊條麵海龍皇汁
龍蝦拆肉不難，但麻煩，師父早已貼心將龍蝦起肉，半隻已開殼的龍蝦優閒地躺在闊條麵上，真是啖啖肉。
加入好多豐富的配料，如香菇、蘑菇、青口粒等等。
厚身的麵條吃落夠嚼口和煙軔，掛滿濃郁的龍蝦醬汁，捲成木宿芽球成了一個簡單的裝飾藝術，突顯出鮮味。
烤西班牙極黑豬扒超大塊，淋上法式芥末蜜糖醬更惹味！
厚切豬扒熟度剛好，軟腍入味 ，另加塊香煎鵝肝，使主菜的份量十足；
肉味夠，但再煎多幾下會更香！
配料如燒栗米、燒翠玉瓜、小紅茄燒到好香，仲鐘意好重牛油味的薯泥，十分出色的配菜組合。
精美甜品是超Mini portion, 有合桃朱古力蛋糕和奶凍，伴碟仲有士多啤梨、藍莓等水果，女生不用怕肥！
最後跟餐有即磨咖啡或茶 $688 / couple
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