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2014-11-16
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The Grill。雨。公司部門食晚餐,一行廿幾人分咗2張枱坐。主打燒烤類如漢堡扒、雞翼、豬肉腸、大蝦、冬菇燒過火至燶身/太乾冇哂汁;燒腩肉皮硬界口;魷魚乾韌。海鮮冷盤龍蝦正常,凍蝦鮮甜,青口一隻鮮嫩一隻變壞,凍蟹冇味。整體較佳有燒沙甸魚、燒大肉腸、燒茄子、牛油浸粟米等咬落多汁;手剪水種沙律菜、醃製/沙律蔬菜類新鮮;香橙酒鴨肝慕絲酒味香但肝味淡;自家製Belgian Chocolate雪糕咬落有脆口朱古力碎片。
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