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2024-06-27
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Supergiant位於香港灣仔一間小品酒店內，提供了融合亞洲各地特色美食的創意餐廳，餐廳環境時尚摩登，裝潢設計簡約大方，營造出放鬆舒適的用餐氛圍，朋友聚餐或約會都同樣適合，今晚和朋友選了不同菜式分享來吃。香辣金槍魚刺身粒 $168鮮嫩的金槍魚(即吞拿魚)配以酸爽的青瓜、香脆的蓮藕脆片和牛油果，清新爽口，食材組合頗有創意，味道很豐富呢。泰式蝦沙爹 $148新鮮大蝦配以香濃的花生醬和亞洲酸菜，帶給不一樣的風味，蝦隻大大隻很爽口。亞洲凱撒沙律 $178沙律有羅馬生菜、牛油果、脆香的蝦片等，我們還加了+$48配蝦隻，搭配特製的味醂和律醬汁，清新爽口。安格斯牛肉漢堡 $198這是一道融合韓式和西式的創意漢堡，漢堡扒的肉質細緻多汁，搭配辣味醬汁和車打芝士，口感豐富層次分明，辣度帶來刺激感。日式炒烏冬 $188鮮香可口的烏冬麵口感煙韌，配以冬菇片和和前香過的煙燻豚腩肉，醬汁濃郁入味，令人胃口大開。招牌海南嫩雞飯 $198很有誠意的海南雞飯，有雞有油飯有菜湯及三款醬汁，雞肉嫩滑有雞香，配上各款醬汁令口味更多變。這裡還供應紅酒、香檸、及各種特色飲品，在這裡用餐感覺蠻chill的，最後我們享用濃郁的朱古
香辣金槍魚刺身粒 $168
鮮嫩的金槍魚(即吞拿魚)配以酸爽的青瓜、香脆的蓮藕脆片和牛油果，清新爽口，食材組合頗有創意，味道很豐富呢。
泰式蝦沙爹 $148
新鮮大蝦配以香濃的花生醬和亞洲酸菜，帶給不一樣的風味，蝦隻大大隻很爽口。
亞洲凱撒沙律 $178
沙律有羅馬生菜、牛油果、脆香的蝦片等，我們還加了+$48配蝦隻，搭配特製的味醂和律醬汁，清新爽口。
安格斯牛肉漢堡 $198
這是一道融合韓式和西式的創意漢堡，漢堡扒的肉質細緻多汁，搭配辣味醬汁和車打芝士，口感豐富層次分明，辣度帶來刺激感。
日式炒烏冬 $188
鮮香可口的烏冬麵口感煙韌，配以冬菇片和和前香過的煙燻豚腩肉，醬汁濃郁入味，令人胃口大開。
招牌海南嫩雞飯 $198
很有誠意的海南雞飯，有雞有油飯有菜湯及三款醬汁，雞肉嫩滑有雞香，配上各款醬汁令口味更多變。
這裡還供應紅酒、香檸、及各種特色飲品，在這裡用餐感覺蠻chill的，最後我們享用濃郁的朱古力蛋糕，結束這一餐。
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