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2021-12-31
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朋友新居入伙，就借著假期去探他一下，順便慶祝一下。這就選了在他家附近的商場吃飯，而附近竟然有間新開的酒樓，而且看名字就感覺是跟川菜混合了一下的粵菜，就新式粵菜的感覺，還沒試過，就選了這間熱鬧一下了！鳥語花香雀籠點心（１６８元）現場真的挺多人點這款雀籠的，打卡屬性滿滿，而且一共包括了五款點心，都是比較有特色的點心，如蜂巢天鵝酥，雀巢流沙煎堆仔，麻雀千層糕，川粵蝦餃皇和鮮蝦燒賣，差不多我想吃的都包括了在裡面了！蜂巢天鵝酥外酥裡軟，內裡芋頭味綿滑，且餡料帶有蝦米的香味！雀巢流沙煎堆仔非常流心，外皮炸得外脆內軟糯的，蛋黃味香濃。麻雀千層糕就是奶黃包，造型特別！川粵蝦餃皇和鮮蝦燒賣都加了大量的鮮蝦，味道鮮甜，但是兩種不同的口感和味道！金蒜龍躉頭腩蒸飯（１１８元）這個性價比不錯，龍躉頭腩的份量不錯，吃起來嫩中帶爽，而且油香十足！下面的是蛋白炒飯，炒得挺香，而且吸飽了龍躉頭腩的魚油，吃起來更香，本來就加了點蒸魚醬油了，所以味道已經非常足夠了！紅燒原隻ＢＢ鴿（３８元）這個炸得非常香，而且比想像中的大隻，吃起來外脆內嫩，肉汁挺多的，就是味道有點啖，但可以沾調味料吃就可以了！田園叉燒腸（３８元）這個叉燒腸
鳥語花香雀籠點心（１６８元）
現場真的挺多人點這款雀籠的，打卡屬性滿滿，而且一共包括了五款點心，都是比較有特色的點心，如蜂巢天鵝酥，雀巢流沙煎堆仔，麻雀千層糕，川粵蝦餃皇和鮮蝦燒賣，差不多我想吃的都包括了在裡面了！蜂巢天鵝酥外酥裡軟，內裡芋頭味綿滑，且餡料帶有蝦米的香味！雀巢流沙煎堆仔非常流心，外皮炸得外脆內軟糯的，蛋黃味香濃。麻雀千層糕就是奶黃包，造型特別！川粵蝦餃皇和鮮蝦燒賣都加了大量的鮮蝦，味道鮮甜，但是兩種不同的口感和味道！
鳥語花香雀籠點心
$168
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蜂巢天鵝酥
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雀巢流沙煎堆仔
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金蒜龍躉頭腩蒸飯（１１８元）
這個性價比不錯，龍躉頭腩的份量不錯，吃起來嫩中帶爽，而且油香十足！下面的是蛋白炒飯，炒得挺香，而且吸飽了龍躉頭腩的魚油，吃起來更香，本來就加了點蒸魚醬油了，所以味道已經非常足夠了！
金蒜龍躉頭腩蒸飯
$118
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紅燒原隻ＢＢ鴿（３８元）
這個炸得非常香，而且比想像中的大隻，吃起來外脆內嫩，肉汁挺多的，就是味道有點啖，但可以沾調味料吃就可以了！
紅燒原隻ＢＢ鴿
$38
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田園叉燒腸（３８元）
這個叉燒腸跟平常的就多了生菜在中間，吃起來會多了生菜的脆爽，又有叉燒的香甜，最重要的是叉燒的份量挺多的，每口都吃到很多叉燒！
田園叉燒腸
$38
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鮮竹牛肉球（２４元）
這個很多人愛吃的，這裡也弄得挺不錯，牛肉球吃起來彈牙，牛肉吃起來鮮甜，喼汁很好地帶出牛肉的香味和甜味！
鮮竹牛肉球
$24
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川汁茄子（２４元）
這個是這裡特色的菜色，而且價錢也不貴，味道帶點四川風味，麻麻辣辣的，配上鯪魚球和茄子，吃起來既爽涌彈牙，又有茄子的嫩滑多汁，非常好吃！
川汁茄子
$24
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香煎綠茶年糕（２８元）
這個煎得外焦內軟，吃起來軟軟糯糯的，帶有綠茶的香，又有年糕的甜！
香煎綠茶年糕
$28
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