和匠日式燒肉店

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鄰近佐敦地鐵站一條環境清幽的長樂街處，有間之前曾經令我回味無窮的和匠日式燒肉店，趁友入生日，舊地重遊約他來這裡慶祝一番！餐廳窗明几淨襯托木條設計，感覺時尚。座位舒適,雖然是日式燒烤店，油煙通風系統設備暢通，不覺有油煙的感覺。餐廳除了主打吃牛之外還有豐富多元化的日本菜式，滿足不同口味的客人。壽星仔因為不吃牛所以點了特大緬甸虎蝦～大大隻虎蝦，微微燒焦，蝦香濃郁，肉質鮮甜和彈牙，很想再吃多幾隻😋 ！鹽🔥豚腩肉～肥廋肉的比例均勻，燒好後豬味濃郁，香脆口感的肉片充斥着整口腔👍。冷稻庭手打烏冬～伴有紫菜絲及日本醬汁，麵質煙煙韌韌很有口感。冰涼消滯的酸酸甜甜青蘋果汁和熱情果汁是這噸回味無窮的完美終結！