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2008-11-14
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小弟好多年前食開近登打士果邊果間，唔知呢間係米現代版分店，定兩回事。店內就一味標榜菜瀾推介。點度好，小弟以為係登打士果間既摩登版先去食。菜瀾食果腕可能好正，小弟食兩腕都係仲衰過苑記！淨牛根丸，丸既大少縮晒水，完全唔彈，有一兩粒甚至係軟既，重要混入兩三粒普通牛丸。離譜！魚餃河，魚餃非常一般，比街市求其買一盒既水準差。致命敗筆係河粉。一，煮過龍，近乎透明，軟到爛，無晒texture！二，無味湯底，裝埋索晒水過晒龍既河粉，成腕野淡而無味，好似用滾水浸爛河粉加幾粒魚餃咁，失敗。摩登裝修再制度化，跟手又減低食本縮丸減湯，有咩意思！見到入面係一班一味快亂咁來既後生仔煮野，真係一額汗！滿有希望，點知食完又感概又失望。可惜！
點度好，小弟以為係登打士果間既摩登版先去食。
菜瀾食果腕可能好正，小弟食兩腕都係仲衰過苑記！
淨牛根丸，丸既大少縮晒水，完全唔彈，有一兩粒甚至係軟既，重要混入兩三粒普通牛丸。離譜！
魚餃河，魚餃非常一般，比街市求其買一盒既水準差。致命敗筆係河粉。一，煮過龍，近乎透明，軟到爛，無晒texture！二，無味湯底，裝埋索晒水過晒龍既河粉，成腕野淡而無味，好似用滾水浸爛河粉加幾粒魚餃咁，失敗。
摩登裝修再制度化，跟手又減低食本縮丸減湯，有咩意思！
見到入面係一班一味快亂咁來既後生仔煮野，真係一額汗！
滿有希望，點知食完又感概又失望。可惜！
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