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2014-07-12
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這次是朋友提議到這間我還沒有光顧過的素食店。我應該是第一次到大坑的。朋友帶我從維多利亞公園走過去。餐廳地方很小，我們被安排到門前的大木桌子處就座。木桌子和木椅子都是由木條做成，木條與木條中間有空隙。這讓我想起小學學校操場上的木長椅。當然，這漂亮多了。我們面對著街道，邊吃邊談天，也邊看著途人一個又一個地走過。頭頂上有温度剛好的冷氣吹出來，為我已頻冒汗的身體降温。感覺有點像在電影中看到的情景。在歐洲的小餐館外，客人坐於戶外桌子旁享用餐點。我們看著餐牌一段時間（其實只是我，朋友一早已想好了），最後決定要兩份素土耳其卷餐。內容包括精選沙律、是日餐湯、素土耳其卷和鮮榨果汁。每份$115，沒有加一服務費。沙律色彩繽紛，味道清甜。（只有小黃瓜味道較苦。）材料豐富，有菠蘿、蘋果、西芹、西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、甜紅椒、珊瑚草和苜蓿芽等。菠蘿味道最突出，非常清甜。是日餐湯是甘筍湯。還有一種材料，但我們都忘記了。我覺得味道像番茄。甘筍的味道剛好，太多的話不是每位客人也能接受到的青味。加進了黑胡椒，香味可被帶出來。土耳其卷有四款口味選擇。我選了豆腐蘑菇卷。材料包括有機豆腐、烤大蘑菇、烤南瓜及羅馬生菜配芥末醬。
我應該是第一次到大坑的。
朋友帶我從維多利亞公園走過去。
餐廳地方很小，我們被安排到門前的大木桌子處就座。
木桌子和木椅子都是由木條做成，木條與木條中間有空隙。這讓我想起小學學校操場上的木長椅。
當然，這漂亮多了。
我們面對著街道，邊吃邊談天，也邊看著途人一個又一個地走過。頭頂上有温度剛好的冷氣吹出來，為我已頻冒汗的身體降温。
感覺有點像在電影中看到的情景。
在歐洲的小餐館外，客人坐於戶外桌子旁享用餐點。
我們看著餐牌一段時間（其實只是我，朋友一早已想好了），最後決定要兩份素土耳其卷餐。
內容包括精選沙律、是日餐湯、素土耳其卷和鮮榨果汁。
每份$115，沒有加一服務費。
沙律色彩繽紛，味道清甜。（只有小黃瓜味道較苦。）
材料豐富，有菠蘿、蘋果、西芹、西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、甜紅椒、珊瑚草和苜蓿芽等。
菠蘿味道最突出，非常清甜。
是日餐湯是甘筍湯。還有一種材料，但我們都忘記了。
我覺得味道像番茄。
甘筍的味道剛好，太多的話不是每位客人也能接受到的青味。
加進了黑胡椒，香味可被帶出來。
土耳其卷有四款口味選擇。我選了豆腐蘑菇卷。
材料包括有機豆腐、烤大蘑菇、烤南瓜及羅馬生菜配芥末醬。烤大蘑菇的味道最明顯。
口感軟滑。
南瓜甜。
豆腐不是軟滑那一種。
芥末醬不是想像中的那味道（日式芥末），並不特別致令我想起的味道。
土耳其卷的薄餅皮薄，口感不錯。
然而朋友還覺得不夠薄。
鮮榨果汁方面，我選了番石榴、紅菜頭及蘋果。前兩者的味道不太明顯，蘋果最容易嚐得出來。
非常新鮮的果汁，因有果肉渣滓而變得濃稠。
不過，我認為這份量太少了。
這杯子比茶餐廳的杯子還要小。
期間，我們遇見了音樂才子趙增熹！
起初朋友不停向我打眼色也沒有察覺呢！
相當可笑。
趙增熹與妻子（？）看餐廳已滿座（只剩下我們那一張桌子有空位）便離開了。
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