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2010-08-28
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是日與朋友慶祝生日，由我決定到那裡吃飯。其實一心也是想來這裡的，但懶惰的我訂得太趕，所以跌左落waiting list，不過好彩最後也能順利安排位置給我們。大概 7 點多來到，可能是星期六晚，所以幾乎全場爆滿，真的很多人來這裡晚飯呢。而且全晚所見原來很多人也和我們一樣是來這裡慶祝生日的，最搞笑的是看見另一檯客人竟然和我一樣訂了 May's Cookies 蛋糕，未免太巧合了吧，看來大家也是貪它近這裡呢!最愛這裡的 49 樓景色，維港景色一覽無遺，是晚天空又夠清，看上去真的很漂亮呢~ 再說這裡的環境不會給人很拘束的感覺，看來也沒有什麼dress code (?)，這個可能是好處之一。不過相反感覺會嘈一點，檯與檯之間的距離有點近呢。坐低服務生先會遞來一客麵包籃，可能麵包待了一會，所以感覺也不是太熱，外面較硬，但內裡是很軟熟的，配上橄欖油 + 乳酪醬，味道很夾相當不錯呢，不過我們也沒吃完因為要留肚吃正餐嘛。這裡的服務很好，服務生也會介紹店裡的signature dishes給我們，頭盤我們分別叫了 Crab Bisque 和 Seared Tiger Prawn Salad。前者是一個蟹肉湯
大概 7 點多來到，可能是星期六晚，所以幾乎全場爆滿，真的很多人來這裡晚飯呢。而且全晚所見原來很多人也和我們一樣是來這裡慶祝生日的，最搞笑的是看見另一檯客人竟然和我一樣訂了 May's Cookies 蛋糕，未免太巧合了吧，看來大家也是貪它近這裡呢!
最愛這裡的 49 樓景色，維港景色一覽無遺，是晚天空又夠清，看上去真的很漂亮呢~ 再說這裡的環境不會給人很拘束的感覺，看來也沒有什麼dress code (?)，這個可能是好處之一。不過相反感覺會嘈一點，檯與檯之間的距離有點近呢。
坐低服務生先會遞來一客麵包籃，可能麵包待了一會，所以感覺也不是太熱，外面較硬，但內裡是很軟熟的，配上橄欖油 + 乳酪醬，味道很夾相當不錯呢，不過我們也沒吃完因為要留肚吃正餐嘛。
這裡的服務很好，服務生也會介紹店裡的signature dishes給我們，頭盤我們分別叫了 Crab Bisque 和 Seared Tiger Prawn Salad。前者是一個蟹肉湯 + 蟹肉沙律，不過這個湯真的非常好喝，很多蟹肉而且味道超濃郁，非常鮮味，真的很不錯。不過它旁邊的蟹肉沙律就覺得麻麻，沒什麼蟹肉而且配一些我也不知是什麼來的植物，咬落爽口，味道幾清新的，但唔係特別好吃。
Seared Tiger Prawn Salad 有很大隻的虎蝦，肉質結實，味道挺新鮮的，絕對好吃。它底下配以小米餅，咬下去淋淋的，加上乳酪醬在底，酸酸的是開胃的前菜呢。
之後就是主菜呢，我們聽從服務生的意見，點了short rib & pork chop，後者說是西班牙黑毛豬來的，兩者也不差啦。short rib 切下去淋淋的，但食落肉質又不是真的很軟熟，但也可以接受的。醬汁有著蕃茄的酸味，亦能保持牛小排的味道，所以也是不錯啦。
西班牙黑毛豬都幾好，不過我喜歡牛小排多D。肉質也算不錯，切開中間有點點見紅，食落又不會太靱，而且幾香肉的味道，都ok的。不過我最不喜歡就是它配的雜豆.... 真的很多，主要是我不太喜歡吃啦，但so far這兩個main courses也滿意的。
吃甜點前奉上了牛奶朱古力和黑朱古力，不過前者實在不敢恭唯，非常非常甜，還是吃黑朱古力好了。
甜品只叫了一款，因為我們之後有生日蛋糕嘛。其實我已經很飽，又要吃蛋糕，所以想叫個無咁漏的，最後選擇了FLOATING ISLAND，我係Conrad食過很好吃的!!! 不過這裡就..... 麻麻地呢。那些berries很酸而且是藥水的味道。蛋白球我之前吃是真的很輕身像吃空氣一般的，這裡的感覺很厚很實，所以麻麻地呢，最好味的還是伴底的雲呢拿蛋黃汁呢，沾了它們就好吃多了。
這裡的切餅費收得不便宜的，不過既然難得來慶祝生日也不計較這麼多啦。店員會很好很醒目的遞上蛋糕而且又幫我們弄得漂漂亮亮的，麻煩他們了。
起初訂檯時店員說 8:45 p.m. 要還檯，不過最後可能有吉檯吧，所以完全沒催促我們，我們坐到晚上才走呢。是晚是快樂的一晚，因為這裡的食物也ok，而且may's cookies既crunch cake真的不錯 (下篇食評再介紹)!! 下次要來吃 early - bird dinner，最後祝朋友生日快樂啦。=)
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