寶德餐廳小廚

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樓下茶餐廳、樓上熟客小房serve，跟住老闆去食飯當然係上左包廳食！聽老闆講，呢度個主廚本來係港島區名廚過左黎呢邊開地道小菜餐，所以先咁有水準的食物！今次試左佢嘅季節限定 - 枝竹羊腩煲，超入味，羊口感非常好，怕羶嘅朋友都食得到！炸物係非常不錯，唔油膩亦香口，一試難忘！乳鴿皮勁脆口，食到停唔到口！另上酸菜魚，有D油，但水油分隔，最底的湯飲入口係唔油的！神奇！超麻感覺，好正！醬茶鴨，賣相不錯，醃味好濃好入味！唔辣的～蒜蒸扇貝，除了醃製品外，都是當天到貨的，非常新鮮。有心人開的餐廳真係要撐！基本上你早一天預約下單菜式，咩都有得食！下次諗唔到食乜，去開呢頭不妨試下！