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2021-02-24
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-🦄立鮨 @sushitachihk-@sushitachihk 係立食壽司界入面都真係好出名🤤所以我自己收藏咗好耐😂終於係上星期三去咗食🙈個陣時係解封禁晚市堂食嘅前一日😭所以好趕急🥺要係18:00前食完 好彩我一早諗定食咩 即刻落單😆最後都有30分鐘慢慢享受嘅時間😂不過都好CHUR今次去荃灣嘅分店 提供咗座位比客人坐低慢慢食🤤如果大家攰嘅時候 可以考慮去荃灣分店到食壽司🍣唔係嘅 去返另外兩間分店都唔錯 可以體驗日本文化-♦️海鮮蒸蛋 Hkd38Rating🌕🌕🌕🌕🌑唔知由幾時開始 我去食日本嘢就一定會叫茶碗蒸🍳記得有日本人講過 茶碗蒸最能反映一間餐廳嘅質素立鮨嘅茶碗蒸其實都唔錯 蒸蛋夠哂滑溜 唔會水汪汪個蛋好彈 入口又熱辣辣 軟綿綿咁 雖然唔係好多配料不過最緊要都係個蒸蛋 蒸蛋做得好先叫好嘅茶碗蒸♦️白子小食 Hkd58Rating🌕🌕🌕🌑🌑我要捉緊白子嘅尾巴 畢竟而家都已經係白子嘅季尾好多餐廳都唔再供應白子 不過好好彩立鮨仲有白子白子係時令當季食材 每日嘅來貨質素都可以好唔同所以味道上都可以日日唔同 有可能有微少嘅分別不過呢個白子小食 白子刺身滑嘟嘟咁 入口好正👍🏻我就係覺得個份量細咗
🦄立鮨 @sushitachihk
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@sushitachihk 係立食壽司界入面都真係好出名🤤
所以我自己收藏咗好耐😂終於係上星期三去咗食🙈
個陣時係解封禁晚市堂食嘅前一日😭所以好趕急🥺
要係18:00前食完 好彩我一早諗定食咩 即刻落單😆
最後都有30分鐘慢慢享受嘅時間😂不過都好CHUR
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今次去荃灣嘅分店 提供咗座位比客人坐低慢慢食🤤
如果大家攰嘅時候 可以考慮去荃灣分店到食壽司🍣
唔係嘅 去返另外兩間分店都唔錯 可以體驗日本文化
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♦️海鮮蒸蛋 Hkd38
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
海鮮蒸蛋
$38
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唔知由幾時開始 我去食日本嘢就一定會叫茶碗蒸🍳
記得有日本人講過 茶碗蒸最能反映一間餐廳嘅質素
立鮨嘅茶碗蒸其實都唔錯 蒸蛋夠哂滑溜 唔會水汪汪
海鮮蒸蛋
$38
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個蛋好彈 入口又熱辣辣 軟綿綿咁 雖然唔係好多配料
不過最緊要都係個蒸蛋 蒸蛋做得好先叫好嘅茶碗蒸
♦️白子小食 Hkd58
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
白子小食
$58
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我要捉緊白子嘅尾巴 畢竟而家都已經係白子嘅季尾
好多餐廳都唔再供應白子 不過好好彩立鮨仲有白子
白子小食
$58
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白子係時令當季食材 每日嘅來貨質素都可以好唔同
所以味道上都可以日日唔同 有可能有微少嘅分別
不過呢個白子小食 白子刺身滑嘟嘟咁 入口好正👍🏻
我就係覺得個份量細咗啲 好快食哂唔夠滿足😂😂
配埋佢酸酸甜甜嘅汁食係好夾 不過可以再強烈啲🙈
♦️平貝壽司 Hkd32
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
身為貝類控嘅我都係第一次食平貝壽司 有啲慚愧
但係其實平貝味道上無咩太大特別 望落會比較乾身
但係入口鮮嫩 口感上爽口脆彈 不過無震驚到我味蕾
♦️海膽軍艦 Hkd30
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
海膽壽司
$30
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好可惜當日嘅日本海膽已經沽清 但我都叫咗件壽司
不過就唔清楚呢個海膽係來自邊個國家 店員無介紹
海膽入口即化 味道鮮甜 雖然唔係日本產都好食🤤
每次食海膽前都會驚一驚 中過伏又食過苦嘅海膽
不過呢個海膽軍艦都幾好味😋30蚊我覺得抵食👍🏻
♦️北海道活象拔蚌壽司 Hkd48
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
北海道活象拔蚌壽司
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睇個樣已經知道好食😋入口爽口又彈牙喎🙈
唔使驚係咬唔開嘅個啲蚌 呢個活象拔蚌嘅口感一流
同時又食得出佢嘅鮮甜 個種新鮮 雖然味道唔係濃烈
但係我就係鍾意佢呢種平淡嘅好食❤️享受口感👍🏻
♦️北海道特大珍寶帆立貝壽司 Hkd38
Rating🌕🌕🌕🌕🌗
最鍾意就係食帆立貝壽司 帆立貝係必叫嘅款式🥰
立鮨嘅帆立貝 我真係真心推介🙏🏻又大粒又厚身
呢一餐入面最令人難以忘懷嘅就係呢粒帆立貝壽司
講真佢最好食 入口即溶又夠鮮嫩 食完真心幸福🥰
同埋睇返原來佢只係需要38蚊1件 記住係珍寶款😉
有意欲下次想叫哂全部帆立貝 諗吓都開心🤪🤪
♦️原隻活赤貝壽司 Hkd30
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
活赤貝壽司
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口感上同活象拔蚌壽司個款差唔多 都係爽口彈脆嘅
味道上無咩太大特別 可以一試但係下次未必會反兜
因為立鮨嘅壽司款實在太多 好多都想食😂點算好...
♦️火炙深海池魚壽司 Hkd25
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
火炙深海池魚壽司
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魚油同埋油脂分佈得好平均 入口即溶嘅口感好正😋
呢個就係我鍾意食深海池魚嘅最主要原因😤
啲魚油會係你個口入面溶化 但唔會覺得好油膩😳
如果師傅可以切得再厚少少就好喇🤪會更加滿足😆
而且佢火炙過 燒完之後更加香 魚油更加突出🔥🔥
睇返價錢 原來只係25蚊 真係搵唔到理由唔食😈
♦️火炙特上地金目鯛壽司 Hkd48
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
火炙特上地金目鯛壽司
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同火炙深海池魚一樣都係咁好食 燒過真係無得彈
火炙同埋無火炙過係會有好大分別架 啲魚油香...
我自己又係好鍾意食金目鯛 佢無池魚咁入口即溶
不過就貪佢魚肉嘅肉質鮮嫩 再加埋有一定嘅油脂
所以一直都係我去食壽司時嘅必食之選👻大推😉
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立鮨壽司嘅飯係偏細少少 但其實對我來講係啱啱好
無理由大大舊飯 咁你好快會比啲飯塞飽咗🙈
同埋佢哋用咗赤醋嚟調味 不過我係重口味人士😂
就要自己額外加豉油調味 唔係嘅話應該唔加都ok🤔
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總括嚟講就係 個人極推食北海道珍寶帆立貝壽司🙈
其他壽司都好食 不過無帆立貝咁會有深刻印象😂
比較之下 其他壽司款就會容易地被比下去😭
因為珍寶帆立貝個款壽司太出色 如果炙燒過仲正☺️
下次要去尖沙咀或者銅鑼灣分店 企喺度慢慢嘆先😆
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