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2015-01-02
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今日朋友提議去中環 Armani Aqua 食午餐,上次來食午餐已經是幾個月前了、餐廳入口非常有型格、又有氣派、加上食物質素亦唔錯、所以都幾旺場!自己點了一份午餐、包含了頭盤、主菜和飲品!燒烤蝦配黑水橄醬、蝦都幾鮮味又加上了小小燒烤味再配以黑水橄醬提升了蝦的鮮味。低溫烤羊肋排、以低溫慢火烹煮、所有油脂都被迫出,入口一點油膩的感覺都冇、亦沒有羊羶味、只有羊肉鮮味。最後另外點了一份甜品、綠茶意式奶酪配黑芝麻雪糕!奶酪好香滑、綠茶配黑芝麻是絕配、入口軟滑並且混合了綠茶及芝麻味道。食物份量唔多但出品夠精巧、都幾好味道!在中環食一個有質素又有格調的午餐、絕對可以接受。
今日朋友提議去中環 Armani Aqua 食午餐,上次來食午餐已經是幾個月前了、餐廳入口非常有型格、又有氣派、加上食物質素亦唔錯、所以都幾旺場!
自己點了一份午餐、包含了頭盤、主菜和飲品!
燒烤蝦配黑水橄醬、蝦都幾鮮味又加上了小小燒烤味再配以黑水橄醬提升了蝦的鮮味。
低溫烤羊肋排、以低溫慢火烹煮、所有油脂都被迫出,入口一點油膩的感覺都冇、亦沒有羊羶味、只有羊肉鮮味。
最後另外點了一份甜品、綠茶意式奶酪配黑芝麻雪糕!奶酪好香滑、綠茶配黑芝麻是絕配、入口軟滑並且混合了綠茶及芝麻味道。
食物份量唔多但出品夠精巧、都幾好味道!在中環食一個有質素又有格調的午餐、絕對可以接受。
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