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2016-12-11
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老遠跑入大坑就是為了來自韓國的炸雞,睇介紹話大部份材料,如醃料、炸粉及真空壓力炸鍋技術都來自韓國,就像將韓國店移來大坑,跑入大坑比飛韓國更近。餐廳除了有一般2人/4人/多人座位,更有吧枱位置,還有大大個螢幕播放k-pop Music,可以一邊食炸雞,一邊聽下歌,更有韓國氣氛。餐廳主力賣炸雞,款式有6款,比較特別的有四川麻香汁及照燒汁,但我地還是揀了喜歡的蒜香味及甜辣味。麵飯及小食款式不多,飲品也比較單調。蒜香炸雞 (半隻)$78甜辣炸雞 (半隻)$78店員特別提醒蒜香醬汁易令炸雞變淋,要盡快食先。我快影幾張相,就套上餐廳提供的膠手套準備開餐。蒜香味好濃重,未食已經傳來蒜香味。蒜蓉醬汁由韓國密封包裝送來香港,生蒜味道強勁,不會太辛辣帶點蒜的辛澀味,「重口味」的愛好者一定要食。一咬入去差點熱親,即叫即炸夠哂熱辣辣,而且外面睇落乾,但原來爆多肉汁,睇相肉汁閃令令就知,雞肉仲好嫩滑。甜辣炸雞(半隻)$78,兩款口味的份量都是5-6件,份量剛好。甜辣醬汁掛哂上炸雞度,每件都充滿甜辣醬味。炸衣夠薄夠香脆,放了一陣也保持香酥脆感。醬汁不太甜,反而辛辣味重帶點酸,不用擔心太辣,因為辣味好快散去。由於唔
$78
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甜辣炸雞 (半隻)$78
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蒜香味好濃重,未食已經傳來蒜香味。蒜蓉醬汁由韓國密封包裝送來香港,生蒜味道強勁,不會太辛辣帶點蒜的辛澀味,「重口味」的愛好者一定要食。
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