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2023-04-04
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記憶中打有十年八年沒有在文華餐廳這一間用膳過，對上一次是和朋友吃過下午茶，今次依舊約會的都是朋友，但是年紀大了下午茶這份甜對於我們兩人已經不太作為吸引,乾脆就正正經經地吃一個午餐好了。。。今年很多餐廳都可以在網上面預約，這一間也不為例外，準時入職已經大約有四、五枱客人，當日所見大部份都是白領階層，就只有我和朋友兩位一看，便知是局外人～餐牌套餐分別，有2 Course 和3Course選擇，【價錢由$HK$468-HK$568.佰元不等】～至於散叫更有數頁可供選擇,如果有選擇困難症，相信在呢個時間就會好頭痛，就猶豫我身旁的朋友一樣，看了一次又一次都拿不着主意，最終決定還是選擇2 Course的午餐HK$468.～(餐包)是貌似酸種麵包而不是酸種麵,軟身質感較輕,重得選取(羅勒青醬)二人都喜歡的味道~午市套餐朋友選擇上頭盤是(意大利火腿伴蜜瓜/無花果半沙律，香草醬)，新鮮嘅生果沙律菜，配以美味的西班牙火腿哪有不好吃的道理⭐️⭐️⭐️主菜揀上了（烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁），點餐的時候，職員已經告知廚師建議以Medium rare呈現，朋友亦一如接收～上枱嘅時候，真是陣陣飄香，而且比我預期的
今年很多餐廳都可以在網上面預約，這一間也不為例外，準時入職已經大約有四、五枱客人，當日所見大部份都是白領階層，就只有我和朋友兩位一看，便知是局外人～
餐牌套餐分別，有2 Course 和3Course選擇，【價錢由$HK$468-HK$568.佰元不等】～
至於散叫更有數頁可供選擇,如果有選擇困難症，相信在呢個時間就會好頭痛，就猶豫我身旁的朋友一樣，看了一次又一次都拿不着主意，最終決定還是選擇2 Course的午餐HK$468.～
(餐包)是貌似酸種麵包而不是酸種麵,軟身質感較輕,重得選取(羅勒青醬)二人都喜歡的味道~
午市套餐朋友選擇上頭盤是(意大利火腿伴蜜瓜/無花果半沙律，香草醬)，新鮮嘅生果沙律菜，配以美味的西班牙火腿哪有不好吃的道理⭐️⭐️⭐️
主菜揀上了（烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁），點餐的時候，職員已經告知廚師建議以Medium rare呈現，朋友亦一如接收～上枱嘅時候，真是陣陣飄香，而且比我預期的體積切得大，試了一口果然牛味濃，熟度亦是可接受，切下去不見血水，廚師的功力可記一功~
烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁
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餐飲朋友跟我一樣，都是點選Cappuccino ⭐️⭐️⭐️
Cappuccino
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《撇除賣相，味道是可取的》⭐️⭐️⭐️
另外單點亦都要想一杯Cappuccino Hk$84.味道是預計之內(平衡）⭐️⭐️⭐️★當日來說，自己就覺得套餐比自己叫的散點更為抵~
服務亦相當滿意,只是有意無意在餐櫈上感覺了歳月痕跡!
〈餐牌會有不時改動，出文時餐廳以略有變更〉
此店有加一服務！★
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