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2023-07-22
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專食牛雜嘅餐廳喺香港唔常見，之前食過陳儀興打冷店，估唔到佢哋連牛雜粉麵都做得唔錯👍🏻 好多唔同嘅牛雜刁鑽部位，之前都未見過，例如海參腩同沙瓜叫左個沙瓜淨食餐 $145 跟餐加$20有油菜同飲品，亦可以轉配事頭婆涼茶，菜有幾款，揀咗腐乳通菜，跟餐配來講都算好多，亦好新鮮牛沙瓜即係傘肚部位，淨食份量好多，都有唔同質地既傘肚，淺色嗰款肉質更滑，個底仲有生菜，浸左腩汁好好味雖然鍾意食餸多啲，但都試吓我最愛嘅河粉，好滑！有時候比較少見嘅牛膀（不是牛蒡🤣），食落質地似潤，但唔會太粉粉麵餐都可以加錢跟餐，揀咗炸魚皮，超級新鮮勁脆卜卜，浸落個湯度拎起會咋咋聲😁有個類別叫炸爆佢，有好多唔同炸物。叫左個「我要晒」即係炸物拼盤，炸蝦棗丸最正，其他都好唔錯，全部都係出面少見！
專食牛雜嘅餐廳喺香港唔常見，之前食過陳儀興打冷店，估唔到佢哋連牛雜粉麵都做得唔錯👍🏻 好多唔同嘅牛雜刁鑽部位，之前都未見過，例如海參腩同沙瓜
叫左個沙瓜淨食餐 $145 跟餐加$20有油菜同飲品，亦可以轉配事頭婆涼茶，菜有幾款，揀咗腐乳通菜，跟餐配來講都算好多，亦好新鮮
牛沙瓜即係傘肚部位，淨食份量好多，都有唔同質地既傘肚，淺色嗰款肉質更滑，個底仲有生菜，浸左腩汁好好味
雖然鍾意食餸多啲，但都試吓我最愛嘅河粉，好滑！有時候比較少見嘅牛膀（不是牛蒡🤣），食落質地似潤，但唔會太粉
粉麵餐都可以加錢跟餐，揀咗炸魚皮，超級新鮮勁脆卜卜，浸落個湯度拎起會咋咋聲😁
有個類別叫炸爆佢，有好多唔同炸物。叫左個「我要晒」即係炸物拼盤，炸蝦棗丸最正，其他都好唔錯，全部都係出面少見！
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