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2019-07-14
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去過不少熟食中心, 有大埔墟, 渣華道, 香車街, 既然現在身處深水埗, 當然要試試這區的北河街熟食中心.這個在街市樓上的熟食中心, 要上去還是有點竅妙, 必須經升降機才能到達2樓的熟食中心. 上去以後, 發現可能要由於其他食肆都是做夜市關係, 有些店還未開門, 我則選了近入口附近的東記, 解決是日的午餐 .看見那用白板筆寫上的午餐菜單, 挑了魚香茄子飯. 那是由於我不是吃魚的食客, 否則蒸魚會是一個不錯的選擇. 因為不管你叫的是蒸魚、冬瓜火腩還是魚香茄子, 都是均一價錢, 盛惠40元. 另外, 在現今凍飲加2元的世代, 店舖的凍飲亦只是停在加1元的時空.估計食物是點過後才做的, 因為一般大多吃過的魚香茄子都是預先煮好, 再淋在米飯上面, 但這裡卻是米飯一碟, 茄子分開另上. 放進口的茄子還是有點燙, 茄子咬下去很鮮, 配上當芡汁的鹹魚粒及肉末, 可咬到當中鹹魚粒的鹹香, 說實在, 味道相當不錯. 接著, 隨餐跟上的南瓜湯端上, 特意用上"南瓜湯" 而不是"例湯", 是因為這道湯水絕不是一般的例牌, 真材實料的南瓜, 紅蘿蔔充滿整個湯碗, 湯水亦不是普
這個在街市樓上的熟食中心, 要上去還是有點竅妙, 必須經升降機才能到達2樓的熟食中心. 上去以後, 發現可能要由於其他食肆都是做夜市關係, 有些店還未開門, 我則選了近入口附近的東記, 解決是日的午餐 .
看見那用白板筆寫上的午餐菜單, 挑了魚香茄子飯. 那是由於我不是吃魚的食客, 否則蒸魚會是一個不錯的選擇. 因為不管你叫的是蒸魚、冬瓜火腩還是魚香茄子, 都是均一價錢, 盛惠40元. 另外, 在現今凍飲加2元的世代, 店舖的凍飲亦只是停在加1元的時空.
估計食物是點過後才做的, 因為一般大多吃過的魚香茄子都是預先煮好, 再淋在米飯上面, 但這裡卻是米飯一碟, 茄子分開另上. 放進口的茄子還是有點燙, 茄子咬下去很鮮, 配上當芡汁的鹹魚粒及肉末, 可咬到當中鹹魚粒的鹹香, 說實在, 味道相當不錯. 接著, 隨餐跟上的南瓜湯端上, 特意用上"南瓜湯" 而不是"例湯", 是因為這道湯水絕不是一般的例牌, 真材實料的南瓜, 紅蘿蔔充滿整個湯碗, 湯水亦不是普通加上味精的例水, 沒有半點味精的味道. 這個南瓜湯給我的驚喜, 甚至超過了主菜的魚香茄子. 這麼滿足的午餐, 共計亦只是40 元.
題目的"大件夾抵食" 是對這頓飯的真心評價, 不是純為標題
魚香茄子飯
$40
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