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2010-09-11
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17人gathering1點半已開始唱K好不容易熬到6點終於有buffet食第一次在CEO唱K幸好自助餐區跟房間很接近不會有迷路第一Round便忍不住先吃甜品, 藍莓芝士餅, 拍得住酒店水準, 芝士餅夠實, 藍莓醬沒水汪汪. 藍莓mousse, 好有藍莓味, 外觀討好, 夾著面的藍莓啫喱和底的朱古力蛋糕一起吃有3重口感. Chocolate Cake, 外形美觀, 一入口, "哇! 好朱..古力呀", 上面一層的根本是一塊厚厚的朱古力, 下面一層才是朱古力蛋糕, 朱古力迷必愛. 另一個Chocolate甜品比較硬, 是朱古力批? 甜味較少, 沒太膩, 不過有nuts和好多可可粉, 有一種可可甘香. 芝士蛋糕切得小小的一件, 芝味香濃, 芝士位跟藍莓芝士餅的一樣, 但底多了一層蛋糕, 面也灑了糖霜. 甜品水準全都above average, 比較失望是沒有水果和雪糕之後吃了一轉沙律清清腸胃, 生吃的都洗得乾淨, 熟吃的都有味道, 不會很寡口, 也證明食材新鮮.熟食round! 焗粟米, 有薯茸墊在底, 薯蓉沒有牛油味, 感覺健康, 令人不知不覺吃多了, 粟米甜度合格. 日式蒸水蛋夠滑,
1點半已開始唱K
好不容易熬到6點
終於有buffet食
第一次在CEO唱K
幸好自助餐區跟房間很接近
不會有迷路
第一Round便忍不住先吃甜品, 藍莓芝士餅, 拍得住酒店水準, 芝士餅夠實, 藍莓醬沒水汪汪. 藍莓mousse, 好有藍莓味, 外觀討好, 夾著面的藍莓啫喱和底的朱古力蛋糕一起吃有3重口感. Chocolate Cake, 外形美觀, 一入口, "哇! 好朱..古力呀", 上面一層的根本是一塊厚厚的朱古力, 下面一層才是朱古力蛋糕, 朱古力迷必愛. 另一個Chocolate甜品比較硬, 是朱古力批? 甜味較少, 沒太膩, 不過有nuts和好多可可粉, 有一種可可甘香. 芝士蛋糕切得小小的一件, 芝味香濃, 芝士位跟藍莓芝士餅的一樣, 但底多了一層蛋糕, 面也灑了糖霜. 甜品水準全都above average, 比較失望是沒有水果和雪糕
之後吃了一轉沙律清清腸胃, 生吃的都洗得乾淨, 熟吃的都有味道, 不會很寡口, 也證明食材新鮮.
熟食round! 焗粟米, 有薯茸墊在底, 薯蓉沒有牛油味, 感覺健康, 令人不知不覺吃多了, 粟米甜度合格. 日式蒸水蛋夠滑, 但味道太淡, 欠蛋味. 炒蜆香但蜆肉好多都掉了出來. 薯蓉釀蕃茄外表吸引, 蕃茄盛著薯蓉和脆皮腸, 脆皮腸正常, 薯蓉沒有牛油味但香綿, 可能因為焗的關係, 蕃茄汁都鎖住了, 吃下去茄汁溢出, 酸酸甜甜. 芝士焗薯也許放得太久, 芝士都硬了一塊的, 薯仔沒其他調味, 切切實實吃出了薯仔味.
刺身,只吃了三文魚, 比想像中肥美新鮮, 油脂分佈均勻, 水準超越一般放題. 壽司有多種卷物和魚的壽司, 魚片的都是即叫即整, 壽司飯夠酸, 材料亦新鮮. 卷物旁竟有冰皮月餅, 位置雖然不倫不類, 但挺應節. 沒有留意是什麼牌子的月餅, 但紅豆餡做得不錯, 皮也沒有像泥膠般難嚼, 半隻迷你冰皮, 輕易吞下.
還有其他食物都因太飽沒試, 期待下次再來大吃大唱!
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