友酒棧台式火鍋專門店

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大圍火鍋店有數間，大部分都嘗試過了，今次就去友酒棧一試究竟。湯地大約有十款港式湯底選擇，首先order 了野菌昆布湯底，有勁多野菌，建議野菌煮至中後段才吃比較淋及入味。Order 了三種肉種，本地手切牛脊邊，美國肥牛及北海道豚肉。本地手切牛脊邊，牛脊邊肉質肥瘦均勻，大約煮十秒即可食用。 美國肥牛，亦大約煮十秒便可，肉質彈牙有咬口。北海道豚肉，肉質結實，不會太嚡口，好味！仲有其他一般既火鍋配料，食材新鮮，價錢適中。特別一提墨汁墨魚滑，新鮮，彈牙，墨魚味重。