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2024-03-20
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📍L'AMOUR (太和) 精緻法國菜🎈為左慰勞自己，決定放工食好野！估唔到大埔都有法國餐！後尾先知原來係由前文華東方酒店 主廚主理餐廳門口超隱閉 外面有霧化玻璃就咁睇唔知係餐廳🤣行左幾次先揾到😂落地玻璃㩒制之後會變返透明玻璃👁️私隱度十足！成間舖空間闊落 有大吊燈 裝修係用♦️♣️♥️♠️形絨面凳飲野黎講坐得幾舒服🥂環境：4/5服務：4.5/5食物：4/5食法國菜最緊要係賣相😎大讚每款上菜都有畫碟！擺盤精緻侍應有禮貌 亦會主動換餐具⚜️六道菜Set dinner 1️⃣FIRST 巴馬火腿果仁沙律輕盈前菜鹹味salad 開啟味蕾👅2️⃣SECOND 頂級牛肝野菌忌廉濃湯牛肝菌味突出 有口感蒜蓉法包香脆！欣賞湯嘅拉花，加埋食用花伴碟靚靚😚3️⃣THIRD自家製藍花蟹餅外表金黃 外脆內軟！炸蟹餅上面有木魚同蟹肉入面係蟹肉而唔係粉漿🤭欣賞！4️⃣FOURTH慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果推介！慢煮豬鞍可以鎖到juicy 肉汁😚兩面煎香令成件事更perfect 配焦糖蘋果鹹甜combination 平衡得岩岩好🔸忌廉加拿大海膽扁意粉海膽上面有金箔！對得住價錢😌海膽肥美鮮甜一啲都唔腥除左面頭有海膽，意粉入面亦有好多海膽！忌廉
為左慰勞自己，決定放工食好野！
估唔到大埔都有法國餐！
後尾先知原來係由前文華東方酒店 主廚主理
餐廳門口超隱閉 外面有霧化玻璃
就咁睇唔知係餐廳🤣行左幾次先揾到😂
落地玻璃㩒制之後會變返透明玻璃👁️
私隱度十足！
成間舖空間闊落 有大吊燈
裝修係用♦️♣️♥️♠️形絨面凳
飲野黎講坐得幾舒服🥂
環境：4/5
服務：4.5/5
食物：4/5
食法國菜最緊要係賣相😎
大讚每款上菜都有畫碟！擺盤精緻
侍應有禮貌 亦會主動換餐具
⚜️六道菜Set dinner
1️⃣FIRST 巴馬火腿果仁沙律
輕盈前菜鹹味salad 開啟味蕾👅
2️⃣SECOND 頂級牛肝野菌忌廉濃湯
牛肝菌味突出 有口感
蒜蓉法包香脆！
欣賞湯嘅拉花，加埋食用花伴碟靚靚😚
3️⃣THIRD自家製藍花蟹餅
外表金黃 外脆內軟！
炸蟹餅上面有木魚同蟹肉
入面係蟹肉而唔係粉漿🤭欣賞！
4️⃣FOURTH慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果
推介！慢煮豬鞍可以鎖到juicy 肉汁😚
兩面煎香令成件事更perfect
配焦糖蘋果鹹甜combination 平衡得岩岩好
🔸忌廉加拿大海膽扁意粉
海膽上面有金箔！對得住價錢😌
海膽肥美鮮甜一啲都唔腥
除左面頭有海膽，意粉入面亦有好多海膽！
忌廉汁濃稠，意粉做到掛汁
意粉軟硬度適中，唔會過淋 👍🏻
🔸法式西鰽鱸. 椰菜花蓉. 紅腰豆
鰽鱸煎至金黃色外皮酥脆
肉質實淨，細嫩滑溜😋
伴碟有南瓜蓉 紫薯蓉 同椰菜花蓉
令味道更有層次🤍
5️⃣FIFTH 比利時朱古力心太軟
心太軟最緊要係控制好時間！⏱️
佢做得岩岩好！外皮脆同乾身
入面朱古力熔岩流出黎😋
比利時朱古力唔會死甜！
Recommend!
6️⃣SIXTH
法國白酒
無評價，氣氛之選🤣
唯一建議，廁所加香薰會加好😂
地址：太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖
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