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2018-01-13
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灣仔食晏真係好多人,又要等位要迫又唔平,每次食晏諗到頭都大埋,咁啱有同事係灣仔住,佢推薦我哋一齊去試下食泡飯。呢間鋪頭主要係食中式小菜,清淡得嚟其實幾豪氣,佢主打都係海鮮類,例如龍躉蒸飯、帶子蒸飯、龍蝦泡飯咁...一入鋪頭,有唔少人都係叫呢個龍蝦泡飯,似乎真係招牌菜式嚟,大大隻龍蝦開邊鋪係泡飯上面。同事叫咗龍躉腩蒸飯,我就試呢個龍蝦泡飯。龍蝦肉質結實,算係幾厚肉,而且龍蝦頭有啲膏,都幾香甜,但係食既時候有啲麻煩,個湯匙好大,撩唔到啲肉出嚟,如果用細啲既匙羹上檯會方便啲。而湯底都幾清,煮到奶白色,用咗勝瓜配埋啲蔥花,入口好舒服,同埋湯都頗多,浸住啲飯同龍蝦。但飯量一般,如果多少少會更好,因為食既時候湯多過飯好多,令到每一羹都係湯多飯少。不過lunch 嚟講價錢唔算平,都接近一百蚊。
呢間鋪頭主要係食中式小菜,清淡得嚟其實幾豪氣,佢主打都係海鮮類,例如龍躉蒸飯、帶子蒸飯、龍蝦泡飯咁...
一入鋪頭,有唔少人都係叫呢個龍蝦泡飯,似乎真係招牌菜式嚟,大大隻龍蝦開邊鋪係泡飯上面。同事叫咗龍躉腩蒸飯,我就試呢個龍蝦泡飯。
龍蝦肉質結實,算係幾厚肉,而且龍蝦頭有啲膏,都幾香甜,但係食既時候有啲麻煩,個湯匙好大,撩唔到啲肉出嚟,如果用細啲既匙羹上檯會方便啲。
而湯底都幾清,煮到奶白色,用咗勝瓜配埋啲蔥花,入口好舒服,同埋湯都頗多,浸住啲飯同龍蝦。
但飯量一般,如果多少少會更好,因為食既時候湯多過飯好多,令到每一羹都係湯多飯少。
不過lunch 嚟講價錢唔算平,都接近一百蚊。
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