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2021-04-14
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同朋友都好掛住日本嘅家鄉菜今次約埋朋友黎食呢間日式料理餐廳有幾層 環境幾寬敞 坐得好舒服我地點咗幾款手寫餐牌上嘅時令刺身刺身同壽司都好新鮮 餐廳對食材果然有要求池魚鮮甜肉質爽口 用紫菜包住食好夾炙燒金線鯛魚肉比較柔軟 炙燒令魚肉更香日本牡丹蝦壽司 蝦肉好鮮甜 蝦頭仲好多膏中拖羅壽司 魚肉好厚身 魚油好甘香黎到居酒屋又點可以唔叫串燒白活鰻燒到皮脆肉嫩 啖啖肉 魚肉仲好juicy明太子山藥 原來呢個配搭係咁正 山藥好爽脆 薩摩赤雞肝 雞肝大大粒 燒得好香唔會腥田樂燒豆腐 偷聽倒隔離枱話好好味 所以唔執輸都嗌咗外脆內軟嘅豆腐加少少甜醬 果然有驚喜 鵝肝牛柳粒石頭鍋飯鵝肝肥美 中間creamy口感 食落好甘香牛柳粒牛味濃 不過感覺似牛肋肉 瘦咗少少石鍋飯最正就係飯焦 餐廳用嘅石頭鍋好高質輕輕一刮 成塊飯焦就已經甩出黎 好治癒
今次約埋朋友黎食呢間日式料理
餐廳有幾層 環境幾寬敞 坐得好舒服
我地點咗幾款手寫餐牌上嘅時令刺身刺身同壽司都好新鮮 餐廳對食材果然有要求
池魚鮮甜肉質爽口 用紫菜包住食好夾炙燒金線鯛魚肉比較柔軟 炙燒令魚肉更香
日本牡丹蝦壽司 蝦肉好鮮甜 蝦頭仲好多膏
中拖羅壽司 魚肉好厚身 魚油好甘香
黎到居酒屋又點可以唔叫串燒白活鰻燒到皮脆肉嫩 啖啖肉 魚肉仲好juicy
明太子山藥 原來呢個配搭係咁正 山藥好爽脆 
薩摩赤雞肝 雞肝大大粒 燒得好香唔會腥
田樂燒豆腐 偷聽倒隔離枱話好好味 所以唔執輸都嗌咗外脆內軟嘅豆腐加少少甜醬 果然有驚喜
鵝肝牛柳粒石頭鍋飯
鵝肝肥美 中間creamy口感 食落好甘香
牛柳粒牛味濃 不過感覺似牛肋肉 瘦咗少少
石鍋飯最正就係飯焦 餐廳用嘅石頭鍋好高質
輕輕一刮 成塊飯焦就已經甩出黎 好治癒
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