燒肉酒場 (Closed)

某夜睇「孤獨的美食家」見到井之頭食日式成吉思汗烤肉，念念不忘跟住之後都好想搵機會吃。今日約咗家姐行街買嘢之後喺登龍街搵食，俾我上網搵到主打蒙古烤肉的「燒肉酒場」就喺附近。六點多入座率已差不多有八成滿，居酒屋嘅環境氣氛特別熱鬧～特製圓拱形嘅鐵鍋，旁邊放滿椰菜洋蔥香菇，一邊燒烤一邊肉汁便會流落去，令洋蔥椰菜沾滿肉香。先來開胃前菜：椰菜絲沙律🥗提供三種調味，非常講究：甜醬油、鮮檸檬🍋、黑椒洋蔥蔬菜籃用來包着烤肉，付上青瓜絲和生蒜蓉。紫蘇葉味道好出，再加上生蒜，味覺衝擊十分厲害！😄豬頸肉厚切嘅豬頸肉，竟然出現脂肪橫紋，入口油脂勁香，肉質爽口，油脂甘香程度😍一點也不像平時吃的豬頸肉。柚子雞腿肉秘製柚子醬汁醃製雞腿肉，醃得入味有柚子香，雞腿肉厚切，俾啲耐性烤完肉質勁juicy!羊肉大盛 $268（羊柳，羊西冷，羊腿，羊卷肉，羊腩，羊後膝）今晚叫了一份羊肉大盛，提供六款唔同嘅部位😋 比較特別嘅係羊腩，平時通常都係炆煮，放上特製鐵鍋煎熟還是第一次，以為會好韌好難煎得好吃，但估唔到肉質都幾柔嫩，肥瘦相間亦連着皮脂入口特別香，羊肉味道突出但不羶！羊卷肉薄薄的也是酥香嫩口。羊後膝肉質有彈性不難咬開。羊西冷也