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2022-08-30
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喺大角咀呢一度雖然同地鐵站有些少距離，但呢一個地方亦都開始慢慢咁樣興建高樓大廈同埋商場，其中利奧坊相信就係愛人最熟悉，裏面除咗有些少特色商店之外都有一啲與別不同嘅餐廳, 既然一場嚟到當然要一嚐下味道😏泰式炭燒生蠔— 🦪新鮮嘅生蠔再加上泰式特製醬料，一啖食落去同時擁有多重嘅滋味，🦪首先當然係生蠔嘅滑身再加上天然嘅海水鹹味，🦪整體偏中和，加上有泰式醬料，大大提升蠔嘅味道，仲帶有些少嘅酸辣，零舍開胃🌶泰式牛肉乾條—🐄簡單介紹嘅話就好似香港人傳統嘅牛肉乾，但係泰式嘅做法就唔係用免治肉烤焗而成，反而都用一條一條的肉條先醃，再曬，最後下鑊炸香。 🐄肉汁鮮味亦都更加鎖住喺入面，可以見到每塊牛肉乾條到非常乾身，直到咬嗰下先至慢慢感受到濕潤嘅感覺，再加上濃縮嘅肉味亦都隨之而起，🐄另外再配合埋炸蒜一齊享用當然就係又鮮又香，更重要係層次感🧄竹籠東北糯米飯— 🍚糯米飯係除左稻米之外的第二大主食。而泰國人烹製的糯米飯又有獨特之處，會用到竹蒸籠與水稻筐搭配糯米飯一齊去蒸，🍚咁樣做就可以保護蒸煮糯米飯的竹香氣，又保護住米中水分唔丟失，🎋所以糯米會非常吸收竹籠嘅味道，一聞絕對係香噴噴而且唔止係有飯香更重要係有竹香，而
泰式炭燒生蠔— 🦪新鮮嘅生蠔再加上泰式特製醬料，一啖食落去同時擁有多重嘅滋味，🦪首先當然係生蠔嘅滑身再加上天然嘅海水鹹味，🦪整體偏中和，加上有泰式醬料，大大提升蠔嘅味道，仲帶有些少嘅酸辣，零舍開胃🌶
泰式炭燒生蠔
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泰式牛肉乾條—🐄簡單介紹嘅話就好似香港人傳統嘅牛肉乾，但係泰式嘅做法就唔係用免治肉烤焗而成，反而都用一條一條的肉條先醃，再曬，最後下鑊炸香。 🐄肉汁鮮味亦都更加鎖住喺入面，可以見到每塊牛肉乾條到非常乾身，直到咬嗰下先至慢慢感受到濕潤嘅感覺，再加上濃縮嘅肉味亦都隨之而起，🐄另外再配合埋炸蒜一齊享用當然就係又鮮又香，更重要係層次感🧄
竹籠東北糯米飯
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泰式牛肉乾條
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竹籠東北糯米飯— 🍚糯米飯係除左稻米之外的第二大主食。而泰國人烹製的糯米飯又有獨特之處，會用到竹蒸籠與水稻筐搭配糯米飯一齊去蒸，🍚咁樣做就可以保護蒸煮糯米飯的竹香氣，又保護住米中水分唔丟失，🎋所以糯米會非常吸收竹籠嘅味道，一聞絕對係香噴噴而且唔止係有飯香更重要係有竹香，而且非常之黏，🎋但一食絕對係令人對米有另外一種觀念，又暖又煙韌，香竹味滲透落每一粒飯嘅入面，同我哋所接觸到嘅糯米飯確係有特別之處🍚
泰式焦糖奶茶奶凍— 🍮另外甜品亦都係一大特色，泰式奶茶當然深受人喜愛，只需要再加多少少配料就可以成為一款彈彈滑滑嘅甜品，🍮茶味香濃奶味鮮甜就係第一口嘅感覺，慢慢甜味就會形成焦糖嘅甜，擁有三重味道，輕身無負擔，一啖接一啖。🍮
泰式焦糖奶茶奶凍
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香蕉煎薄餅— 🍌配料亦都係相當簡單，一塊麵糰煎至金黃色後放上切片香蕉，🍌然之後就會鏟起後切成每件一口大小，裏面亦都淋上煉奶，成為左泰國嘅一款甜品。薄餅就真係有少少似印度嗰一款roti薄餅，筋性偏高，裏面就包住煉奶同埋香蕉，🍌兩款甜味嘅配料就好好覆蓋左薄餅嘅小咸味，亦都好似糯米飯一樣係可以不停咁樣咀嚼，天然嘅甜味就可以令到呢一款甜品唔需要再加入額外嘅糖，亦都係一款泰國嘅招牌特色🍌
香蕉煎薄餅
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Restoran SAYA (大角咀)
大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號舖
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